本章学习的主要内容一、旅游产品的概念及构成（一）旅游产品的概念旅游产品的概念可分为广义和狭义两个方面。广义的旅游产品从旅游者的角度看，是指旅游者通过支付一定的货币、时间和精力所获得的一系列旅游经历，在旅游过程中所消费的食、住、行、娱、游、购等所有要素。狭义的旅游产品更有针对性，是指为满足旅游者审美和身心享受的需要而在一定的地域上生产或开发出来以供销售的物象与劳务的总和。（二）旅游产品的构成1、旅游核心产品旅游核心产品揭示的是旅游者所购买的基本利益或服务，是旅游产品的核心利益的体现。旅游者购买旅游产品，不是为了得到产品本身，而是为了从中获得满足其需要的效用和利益。不同的旅游企业提供的核心产品有很大差别。3、旅游附加产品附加产品是指旅游企业在出售的基本产品上增加的服务或利益。附加产品主要的意义在于能使旅游者更好地享受到核心产品。附加产品也成为当前企业获取竞争优势的一个来源，企业要形成差异化可以通过提供独特的附加服务的方式。（三）旅游产品的特点1、无形性旅游业属于服务性的行业，其所提供的服务产品具有无形性的特征，这是其核心价值的体现。无形性的特点要求旅游企业在推广产品时，尽可能将无形产品有形化，向旅游者传递旅游产品的特点、优势。注重对旅游品牌的打造及维护，也可以向旅游者做出关于服务质量的承诺，对旅游者加以利益上的保证或担保。2、生产与消费同步性有形产品是先生产、再消费，而大部分的旅游产品的生产、销售与消费是同时进行的。这一特征给旅游企业的生产人员、管理人员提出了更高的要求。同时，旅游者本身要参与到生产过程中，也使旅游的生产过程的不确定性增加3、不可储存性有形产品可以储存起来在将来的某一天出售，而旅游产品与有形产品一个显著的不同就在于旅游产品不可储存。不可储存性带来的一个严峻的挑战就是如何实现需求与供应之间的匹配。4、综合性为了满足旅游者的需求，旅游企业需要向其提供全方位的产品。这些行业和部门组成了一个完整的旅游产品系统提供给旅游者，每一个要素都会影响到旅游产品的质量。请以某一旅行社、饭店、景区等旅游企业为例，每组选择一类旅游企业，讨论它们的产品构成。要点：阐述旅游产品的概念和内涵。比较不同类型旅游企业的产品特征。分别列举该类旅游企业的旅游产品的构成。二、旅游产品生命周期及其开发策略（一）旅游产品生命周期概念旅游产品生命周期是从旅游产品进入市场开始到旅游产品退出市场从市场上消失为止的全过程。旅游产品生命周期可分为两种类型：一般生命周期类型和特殊生命周期类型。1、一般生命周期2、特殊生命周期2、特殊生命周期2、特殊生命周期2、特殊生命周期（二）旅游产品生命周期的影响因素1、政治法律因素国家和地区的政局稳定状况、政治经济制度、出入境法令、旅游等因素都会对旅游产品的生命周期产生影响。同时，社会环境越稳定和谐，人们就越是乐观并享受生活，对旅游产品的需求就越多。2、旅游产品的吸引力决定旅游产品吸引力大小主要是看旅游产品的资源禀赋，这是旅游产品开发的先天条件。一般来说，具有垄断性自然资源和深厚文化底蕴的旅游产品，对旅游者有着强大和持久的吸引力，因此产品生命周期呈现出长久不衰的状态。而那些缺乏独特资源和文化内涵的旅游产品容易被复制和模仿，市场上的同质化产品泛滥3、旅游经营管理旅游企业对旅游产品的经营管理在一定程度上也就是对旅游产品的生命周期过程的管理。科学合理的企业管理方式可以延长产品的生命周期，甚至可以在产品进入衰退期时为产品寻找新的增长点，使产品再次进入成长期。而如果旅游企业经营管理不善，则会使旅游产品过早地进入衰退阶段。4、消费者需求变化消费者的需求是旅游企业开发旅游产品的出发点，旅游产品的生命周期取决于消费者需求的变化，当消费者的兴趣爱好、收入状况、文化教育水平等方面发生了变化时，必然使得产品生命周期发生变化。（三）旅游产品生命周期各阶段的营销策略1、旅游产品引入期的特征及营销策略（1）引入期的特征由于开发一种新的旅游产品、赢得消费者的认可、进行产品推广都是需要花费时间的，因此引入期的销售额增长缓慢。此阶段旅游产品的设计和生产有待进一步完善，服务质量不稳定。只有少数追求新奇的消费者尝试购买，利润基本为负或零。企业尚未建立理想的营销渠道和高效率的分销模式。竞争者较少。（2）引入期的营销策略①高速撇脂策略（高价格/高促销）②低速撇脂策略（高价格/低促销）③高速渗透策略（低价格/高促销）④低速渗透策略（低价格/低促销）2、旅游产品成长期的特征及营销策略（1）成长期的特征销售额迅速攀升。旅游者从“先锋型”转型为“大众型”。销售渠道被打开，众多中间商愿意加入旅游产品销售队伍。竞争者不断地复制模仿，他们推