介绍发酵食品中细菌总数大肠菌群和霉菌的测定.ppt
上传人:天马****23 上传时间:2024-09-11 格式:PPT 页数:29 大小:306KB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

介绍发酵食品中细菌总数大肠菌群和霉菌的测定.ppt

介绍发酵食品中细菌总数大肠菌群和霉菌的测定.ppt

预览

免费试读已结束,剩余 19 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

指导思想内容简介内容简介内容简介内容简介第1章生物产品分析与检验基础知识第1章生物产品分析与检验基础知识第1章生物产品分析与检验基础知识第1章生物产品分析与检验基础知识第1章生物产品分析与检验基础知识第2章饮料酒的分析与检验第2章饮料酒的分析与检验第3章发酵食品的分析与检验第3章发酵食品的分析与检验第4章醇酮类发酵产品的分析与检验第5章有机酸的分析与检验第6章氨基酸的分析与检验第7章酶制剂的分析与检验第7章酶制剂的分析与检验第8章糖类物质的分析与检验第8章糖类物质的分析与检验第9章维生素的分析与检验第10章核酸类物质的分析与检验编写特点编写特点编写特点编写特点编写特点感谢各位专家的批评与指正