主要内容生物催化剂生物催化剂：由活细胞产生的，具有催化功能的生物分子。酶催化生物的化学反应，称为酶促反应Enzymaticreaction在酶的催化下发生化学变化的物质，称为底物substrate酶是两性电解质，同一种酶兼有酸、碱双重催化作用酶的研究简史单纯酶金属离子在全酶中的作用微生物酶的类型1.胞外酶：大多是水解酶（如淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、果胶酶），是微生物为了利用环境中的大分子而释放到细胞外的，即使胞外浓度很高，胞内也能维持较低水平，受到的调节控制少。2.胞内酶：指合成后仍留在细胞内发挥作用的酶，酶活性和浓度受到中间产物和终产物的调控。酶与无机催化剂比较酶的特性（一）有的酶对其底物和反应类型具有极其严格的选择性（二）多数酶具有相对特异性（三）有些酶仅对底物分子的某种构型起催化作用生物催化剂的应用酶也直接被制成多种药物，如助消化药（酸性蛋白酶）、消炎药（溶菌酶）、抑制肿瘤药(天冬酰胺酶)以及用固定化酶制造人工脏器等。在酶法分析中，酶是一种生化试剂，也可制成测定某些底物浓度的酶电极。在利用资源和开发能源方面，生物催化剂有极为广阔的前景。生物含能体的催化转化是当前催化科学技术中的重要研究领域。生物催化剂的发展AaltoScientificLtd(USA)-ABEnzymesGmbH(Germany)-ABEnzymesOy(Finland)-AccaSpA(Italy)-AdvancedEnzymeTechnologiesLtd(India)-AltusPharmaceuticals,Inc(USA)-AmanoEnzyme,Inc(Japan)-AmericanBiosystems,Inc(USA)-Aureozyme,Inc(USA)-BachemAG(Switzerland)-BASFAktiengesellschaft(AG)(Germany)-BASFCorporation(USA)-BeldemSA(Belgium)-Biocatalysts,Ltd(UK)-BioconIndiaLimited(India)-BiopoleSA(Belgium)酶相关会议谢谢！