婴儿营养对神经系统的影响一.婴幼儿脑发育1.个体智力发育的影响因素特别是怀孕的最后3个月，是胎儿大脑生长发育最快时期。叶酸主要来源有食物天然叶酸、叶酸强化食品和合成叶酸制剂。（2）目前尚未发现叶酸的毒性剂量叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的b族维生素一种。在宝宝6个月前最好不要用普通传统配方奶粉喂养宝宝。因此我们应高度重视孕产妇及婴幼儿铁缺乏的预防影响学习、记忆的功能。婴幼儿早期预防铁缺乏非常重要。目前，医院确定妇女是否怀孕至少要在妊娠6周以后，这意味着大部分妇女获知怀孕后再服用叶酸片已经太晚。由于它最早从叶子中提取，故名“叶酸”。筛查是发现IDA的有效手段，建议常规定期检查血红蛋白水平，l岁以内儿保门诊定期检查每3个月1次，1岁以后每年检查1次。新生儿先天性心脏病及唇腭裂，也可能与叶酸缺乏有关。3、制造红血球不可缺少物质（与B12），预防治疗叶酸贫血症。大剂量补充叶酸可能掩盖维生素B12缺乏所引起的神经受损症状。正常育龄妇女和孕妇推荐摄入量为每天0.（1）妇女从孕前三个月到孕后三个月服用叶酸增补剂每日0.脑脂质含量减少（3）对曾生育过神经管缺陷儿的妇女，每日服用4毫克。脑的发育BrainDevelopment神经元的发育NerveCells足月产婴儿每天每公斤体重补充AA和DHA分别是40mg和20mg，早产婴儿补充AA和DHA分别是60mg和40mg。人体不能合成，每天必须从外界获得。如果超过1/mg天，应向医生咨询。研究显示：添加DHA和AA配方食物的婴儿，其注意力和三步解决问题测试的结果比未加组评分高得多。脑脂质含量减少婴幼儿铁缺乏未达到贫血即可影响脑发育；（3）对曾生育过神经管缺陷儿的妇女，每日服用4毫克。大脑和智力的发育都需要充足的营养。以往曾经将其列为半必需脂肪酸。高危人群需要增补更多的叶酸研究表明，如缺乏这一类必需脂肪酸可引起智能缺陷，甚至持久性损害。由于它最早从叶子中提取，故名“叶酸”。婴幼儿缺铁性贫血持续时间越长对脑损害越大且对脑发育的损害是永久性的。如果摄入过多又会损害脑的功能，容易造成神经敏感和神经衰弱等各种大脑障碍，孩子出生后易哭闹，吃奶差等。婴儿，青少年和孕妇特别容易受到叶酸缺乏的危害。早产儿和生长落后儿出生时缺乏花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)。DHA和AA可增加大脑和视网膜的功能。脑发育的重要阶段脑发育的关键期二.营养与脑发育二.营养不良对脑发育的影响：三.影响脑发育及功能的营养素1.不饱和脂肪酸DHAARA建议建议2.铁铁与中枢神经系统髓鞘化的关系铁缺乏对中枢神经系统髓鞘化的影晌铁缺乏引起的髓鞘化改变与认知行为异常铁缺乏的预防常用食物含铁量（100克食物）锌碘维生素A和胡萝卜素维生素B族热量3.叶酸叶酸的作用增补叶酸降低神经管缺陷的比例（1）曾经生育过神经管缺陷儿并计划再次妊娠的妇女应在医生的指导下，每天服用4mg的叶酸，同时进行监测，并应了解在怀孕前后服用叶酸可以预防70%的再发风险；（2）其他生育神经管缺陷儿的高风险妇女：有神经管缺陷的亲戚的妇女、患神经管缺陷的夫妇、患有胰岛素依赖型糖尿病的妇女、患有癫痫病，正在用药物治疗的妇女、患有医学上诊断的肥胖症的妇女；（3）患有癫痫病，正在用药物治疗的妇女服用大剂量的叶酸需要咨询神经内科医生，因为大剂量的叶酸补充可能影响控制癫痫发作的药物治疗（1）妇女从孕前三个月到孕后三个月服用叶酸增补剂每日0.4毫克。胎儿发育过程中脑的发育最早也最为迅速；孕早期（3～6周）正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期，最易受到致畸因素的影响。（2）若孕前未服，应在其怀孕头三个月至六个月及时补服。目前，医院确定妇女是否怀孕至少要在妊娠6周以后，这意味着大部分妇女获知怀孕后再服用叶酸片已经太晚。（3）对曾生育过神经管缺陷儿的妇女，每日服用4毫克。（4）有条件者可在整个孕期及哺乳期服用。（5）孕妇每天需要400微克叶酸，乳母每天需要500微克叶酸中国营养学会公布的《中国居民膳食指南》（2007）常用食物中叶酸含量高的食物包括：服用过量叶酸的危害对智力有影响的其他物质铅对儿童神经系统的影响婴幼儿膳食宝塔感谢观看