摘要摘要：酒店业是旅游业的支柱之一。在经济全球化的新形势下，随着大众旅游消费趋势的日益增强，旅游者对入住酒店的质量要求越来越高，酒店在市场营销、资金配置和人才选用等方面的国际竞争日趋激烈。所以，改善和提高服务质量，是提升酒店竞争力的重要途径，更是酒店立于不败之地的关键。本文对圣爵菲斯酒店接待狮门影业团队，做了一份详尽的流程设计。关键词：圣爵菲斯大酒店、狮门影业、接待、方案设计目录第1章团队抵店前的工作安排............................11.1狮门影业简介......................................11.2前厅部接待方案....................................11.3客房部接待方案....................................6第2章团队抵店时的工作安排...........................112.1前厅部接待方案....................................112.2客房部接待方案....................................132.3餐饮部用餐安排....................................14第3章团队离店时的工作安排...........................183.1前厅部接待方案....................................193.2客房部接待方案....................................20结论.................................................22结束语...............................................23致谢.................................................24毕业设计（论文）诚信声明..............................25参考文献.........................................26引言酒店接待方案是一个酒店全方位的展现，不仅能够看出一个酒店的接待能力，更能展示一个酒店服务水准。本接待方案设计的主要特点是：注重可操作性，依据现代酒店的实际环境和管理模式提出有针对性的方案设计；运用通俗易懂的语言结合图表、图片说明，整体感强；强调外国人的风俗习惯，结合民族特色，极具参考意义。本设计共分三大模块。按照接待的程序，分为国外旅游团队到店前的准备工作（包括前厅、客房、餐饮）、住店期间的准备安排（各部门）、离店时的准备安排（各部门）。由于学识经验有限，在设计过程中难免出现漏洞，请予谅解。第1章团队抵店前的工作安排1.1狮门影业简介狮门电影公司是加拿大的娱乐公司，起源于温哥华。1997年，一个加拿大本地的银行家弗兰克·古斯塔（FrankGiustra），一手建立了狮门影业。那时的他希望投资蒸蒸日上的电影业。公司初期购买了许多小型的生产设备和发行商，其中包括在蒙特利尔的狮门电影公司。截至2007年，它已成为商业最成功的独立电影和电视公司。总部位于美国加州圣莫尼卡，遍及英国，哥伦比亚，美国，加拿大。公司第一部获得商业成功的影片是美国《精神病人》(AmericanPsycho)。旗下另外值得注意的影片还有《男人最痛》(Affliction)、《诸神与魔鬼》(GodsandMonsters)、《怒犯天条》Dogma(1999)和由迈克尔·摩尔MichaelMoore指导的纪录片《华氏911》(Fahrenheit9/11)。这部影片让狮门达到又一高峰。1.2前厅部接待方案外宾旅行团队，一行142人（含一名领队），82位男士、59位女士于2015年3月2日晚7点抵达本店，3月4日早10点离店。该团队人员信仰伊斯兰教，注意其禁忌。在引领时应注意用右手，尽量不使用左手为其服务,女员工着裤装。为能更好的完成此次国际大团接待任务，前厅作出安排如下：表1团队安排表内容任务完成人员完成时间检查人检查时间1抵店前的核实预定，下发前台接待2015/03/17前台主11:10--1服务安排接待通知单，安10:00--