第三节膳食指南与食品安全 (4).ppt
上传人:sy****29 上传时间:2024-09-10 格式:PPT 页数:19 大小:1.9MB 金币:10 举报 版权申诉
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第三节膳食指南与食品安全一、膳食指南调查自己的饮食结构和饮食习惯A.不吃早餐:B.挑食、偏食:C.有时会暴饮暴食:D.饭前饭后经常从事剧烈运动:E.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水:F.经常不按时就餐:G.零食不断,影响正餐:H.习惯吃过冷或过热的食物:I.每日青菜摄取量很少:分组讨论:1.上面设计食谱合理吗?2.你认为较合理的饮食结构是什么?专家建议:食物多样,谷类为主多吃蔬菜、水果和薯类常吃奶类、豆类或其制品常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油食量和体力活动要平衡,保持适宜体重吃清淡少盐的膳食,饮酒适量吃清洁卫生、不变质的食物养成良好的饮食习惯:为自己设计一份一日三餐营养食谱。早餐:菜肉包子、甜牛奶什么是食品安全?资料分析:2、怎样判断包装食品是否过了保质期?1、清水浸泡、冲洗、削皮3、别大意,不能吃有毒和发霉的食品!(发芽的马铃薯和毒蘑菇等)4、厨房和炊具只有经常保持干净,才不会污染食品!十大有害食品课后探究