第页食盐和水泥教学内容：六年级上册第二单元第六课教学目标:1．能用简单的器材做简单的观察实验，探求物资的变化，并做实验记录；能提出探求活动的思绪；能运用已有知识和经验对所观察到的景象作假设性解释。２.情愿合作与交流；乐于用学到的科学知识改善生活；意想到科学技术会给人类带来好处，也可能会产生负面影响。３.认识物资的变化有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化和不可逆变化对人类消费、生活的影响。４.了解物资的变化与垃圾分类的关系，用所学知识改变生活状态。教学重难点：重点：认识物资的可逆变化和不可逆变化。难点：提出探求活动的大致思绪，对所观察到的景象作假设性解释。教具、学具：1、先生预备：杯子、筷子、食盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子等。2、教师预备：铁架台（带铁圈、石棉网）、酒精灯、水泥块等。教学过程：一、创设情境，提出成绩教师出示食盐和水泥：食盐和水泥是我们比较熟习的两种物资，谁来说一说它们的形状特点？大家都知道食盐是颗粒状的，水泥是粉末状的，那么食盐和水泥除了这些特性外，还有无其他特性呢？今天我们就来深化研讨这两种物资。二、小组学习，自主探求活动一：观察食盐的变化教师发实验材料，出示活动要求：1．让先生把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌观察食盐发生甚么变化。2．点燃酒精灯，给食盐水进行加热，观察食盐水发生了甚么变化。3.完成实验记录表（一）。实验记录表（一）物体名称实验方法景象食盐活动二：观察水泥的变化“如果用一样的实验方法，水泥会发生甚么样的变化呢？下方，我们就用一样的方法，完成水泥的变化实验。”1．让先生往盘中的水泥加水，观察水泥会发生甚么变化。2．教师：同学们，食盐加水搅拌可以变成食盐水，食盐水加热又可以析出食盐。那么，水泥还能恢复原状吗。3.完成实验记录表（二）。实验记录表（二）物体名称实验方法景象水泥经过两次实验，我发现…………三、汇报交流，评价质疑根据先生的实验发现，在汇报交流中可有选择性地进行。预设１：先生发现食盐在水中溶解了，看不见了。而进行加热后，食盐水中又出现了白色的固体。教师及时跟进指点判断这些白色的固体是甚么物资，即研讨经过加热后，溶解在水中的食盐又析出了，回复到本来的模样。先生汇报实验发现。即实验时将食盐溶于水中，食盐形状发生了变化，本来的固体小颗粒不见了，水有咸味。能过加热，食盐水中又析出固体的食盐颗粒，食盐又回复到了本来的模样。讨论交流：把本人的发如今小组内说一说，针对这样的变化，你想到了甚么？预设２：先生发现水泥加水后，过一段工夫就凝固了，由粉末状变成了块状。而对块状的水泥进行敲打，水泥再也没法变回本来细腻的粉末状了。先生以小组为单位汇报本人的发现，教师要提示他们把水泥的外形说清楚，如：粉末状、块状、颗粒状……讨论交流：水泥的这类变化与食盐的变化情况是一个类型的吗？如何区分开这两种变化？在先生分组汇报的基础上，引发全体先生对这两种变化进行比较、考虑，明白食盐的变化是可逆的，而水泥的变化是不可逆的。结合生活，引发考虑：自然界千奇百怪，无所不有，我们身旁的事物，不时辰刻都在进行着类似的变化。那么，就让我们去找一找，生活中还有哪些类似的变化呢？1、先生结合已有的知识经验进行讨论。然后，教师出示教科书提供的三组物量变化表示图。先观察第一幅图：按箭头方向观察水有哪些变化？先生小组讨论并汇报结果。（水——水蒸气——雨或冰——水）2、观察第二幅图：按箭头方向观察玻璃有哪些变化？汇报结果：（碎玻璃——玻璃融化炉——玻璃制品）3、观察第三幅图：本组图片包括五种物资的变化。分别让先生观察从花生到花生油的变化、种子发芽的变化、西瓜到西瓜汁的变化、泥土到砖块的变化、树到椅子的变化。提出成绩：这些物资的变化与前两幅图片的变化有何不同？先生经过观察讨论，得出结论。四、总结概括，抽象提升1、说话：今天我们所认识到的上面物资的变化，看看它们有哪些相反点和不同点？这些物资的变化可以分为几大类？怎样分？2、先生分组讨论，汇报结果。预设：先生可能说出有些物资，在经历一系列的变化后，可以恢复到本来的模样。如食盐、玻璃、塑料等。而大部分有物资在变化以后是回不去的。３.全班结论：像食盐、水和玻璃等物资发生变化后，经过必然的方式可以恢复原状的，这类变化叫可逆变化：像水泥、木头、种子等物资发生变化后就不能恢复原状了，这类变化叫不可逆变化。五、巩固运用，拓展进步１.根据课本提供的步骤，便宜胶水。在便宜胶水的过程中，分别观察脱脂牛奶、醋、小苏打等物资的变化，以加深对本课学习内容的理解。２.补充材料：垃圾的回收和利用调查、了解物量变化对人类生活的影响。同学们，今天我们学习了物资的变化有的可逆，有的不可逆。对于一些可逆的物资我们该当怎样充分利用，完成