专题十三生物技术试题部分考点1日常生活中的生物技术2.(广东,44,2分)下列食品保存方法不当的是 ()3.(湖南衡阳,22,2分)人类社会的进步离不开科学的探索与研究,下列科学家与科研成就匹配正确的是 ()A.列文虎克——巴氏消毒法B.袁隆平——杂交水稻C.孟德尔——发明显微镜D.巴斯德——豌豆杂交实验4.(湖南怀化,27,2分)下列关于生物技术的应用,错误的是 ()5.(山东潍坊,24,2分)生物技术的迅速发展极大提升了我们的生活质量。对有关生物技术的描述错误的是 ()A.利用乳酸菌制作酸奶要在30℃~35℃的无氧环境中进行D.干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度,延长食品保质期6.(湖北恩施,17,2分)生物技术深刻影响人类的生活,下列说法中错误的是 ()B.转基因”抗虫棉“能合成有毒蛋白杀死棉铃虫等害虫,减少了农药用量。所以转基因技术带给社会和环境的影响都是积极的,应加快推广C.食醋和泡菜都是利用发酵技术生产的有酸味的食品,在加工生产中利用了同一类微生物D.中国在世界首次成功克隆猴。克隆技术走向市场、改变人类命运终将会成为现实。克隆猴使用了核移植、细胞培养、胚胎移植等技术7.(广东,34,2分)“海水稻”是沿海滩涂和盐碱地开发利用的首选粮食作物,开发海水稻具有极其重要的战略意义。下列说法错误的是 ()8.(山东德州,7,1分)制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了 ()(广东,45,2分)下列关于现代生物技术的说法,错误的是 ()易错警示明确克隆属于无性生殖,而试管婴儿属于有性生殖。(湖南长沙,21,2分)洛阳农科院培育出了地下结土豆,地上结不同颜色番茄的作物新品种。(4)检测某个体的基因型最好选用测交法,即与隐性纯合子进行杂交。答案C科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌菌体内,能使之生产胰岛素,这种变异是由遗传物质改变引起的,属于可遗传的变异。(2)若将含酵母菌的生面团保持在0℃或更低的温度,1小时后它的体积则无明显变化,主要原因是。“工程菌”生产生长激素这种变异不能遗传给后代将这个细胞培养成胚胎,移入代孕母牛体内完成发育,培育出优质高产奶牛,科学家利用的这项生物技术是 ()“人们利用肉食动物爪子捕抓猎物的原理,设计了现代起重机的挂钩”,这属于仿生。通过这种方式将大鼠生长激素基因导入一个小鼠的受精卵里面,结果使出生的转基因鼠比普通的小鼠生长速度快2~3倍,个体大1倍,请完成下列问题:答案C从图中可以看出,该繁殖方式属于嫁接中的枝接。(广东,34,2分)“秋风起,食腊味”,广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制,其主要目的是 ()实现这种现象所运用的生物技术是转基因技术。这意味着中国科学家成功突破了现有技术无法克隆灵长类动物的世界难题。答案D人胰岛素、人凝血因子、多种有用的动物蛋白都是利用转基因技术生产出来的,A、B、C不符合题意;组织培养不属于转基因技术,D符合题意。10.(山东威海,17,1分)不同的食品可采用不同的保存方法。下列食品与其保存方法的对应关系,错误的是 ()A.水果——低温保存法B.牛奶——巴氏消毒法C.袋装香肠——真空包装法D.果脯——晒干脱水法解题关键明确“克隆技术”、“试管婴儿”、“转基因超级鼠”的产生过程是解题的关键。答案B食物腐败变质主要是由微生物的生长和大量繁殖引起的。这项成果会促进针对阿尔茨海默病、帕金森症等神经退行性疾病的新药研究进程,最终造福于人类。如酸奶和泡菜利用的是乳酸菌;做面包、酿酒利用酵母菌;制作香醋利用的是醋酸菌;制作酱油和各种酱、腐乳等利用霉菌。(山东潍坊,18,2分)下列生殖方式与豌豆杂交实验原理相同的是 ()抢分妙招抓住关键词“基因”。因此试管的作用相当于输卵管。(4)清除田间杂草,是因为杂草与农作物之间有关系。③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃,装入清洁的容器中下列选项中,属于人类对真菌利用的是 ()抢分妙招抓住关键词“基因”。答案B克隆羊“多莉”的产生:供卵细胞的是母羊A,供细胞核的是母羊B,代孕母羊是C,因为小羊“多莉”像供核母羊B,说明遗传信息在细胞核中;试管婴儿是用人工方法让卵子和精子在体外受精并进行早期胚胎发育,然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿;超级鼠研究过程中,将大鼠生长激素基因吸入显微注射器中,在显微镜下将大鼠生长激素基因转移到小鼠尚未融合的受精卵内的卵细胞核或精子的细胞核中,用的是转基因技术。5分)制作米酒(酒酿)过程中,酵母菌将糖类转化为 ()(2)步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供。(3)多莉绵羊的遗传性状与图中绵羊最相似。(5)结合本实验,对家庭自制泡白菜提出一条建议:。12.(山东德州,18,1分)下列是制作酸奶的几个步骤,正确的操作顺序依次是