四、體重控制與飲食4-1個人化飲食熱量計算4-1-1熱量需求計算4-1-2熱量減少計算4-1-2熱量減少計算4-1-2熱量減少計算4-1-3營養素計算與餐次分配4-1-3-A營養素計算與餐次分配4-1-4減重食譜（舉例）4-2食物紅綠燈4-2-1定義4-2-2紅燈食物4-2-2零食熱量知多少？4-2-2零食熱量知多少？4-2-2零食熱量知多少？奶類2-4綠燈食物4-3食物中的脂肪4-3-1高脂食物4-3-2食物中隱藏的脂肪4-3-3低含反式脂肪高的食物4-3-4低油飲食技巧4-3-5減少用油的烹調4-4進食技巧4-4-1減少食物熱量密度4-4-1-1食物的營養密度4-4-1-2減少食物熱量密度對策4-4-1-3比較食物密度4-4-1-3比較食物密度4-4-2進食順序-先喝湯4-4-3細嚼慢嚥4-5體重控制規劃4-5-1均衡低熱量飲食4-5-2規律運動4-5-3每天體重4-5-4飲食日記4-5-5固定追蹤計畫健康100臺灣動起來健康減重101，幸福臺北一等一