人的一生若按60年计算，大约(dàyuē)要吃进糖类10吨，脂肪类1吨，蛋白质1.6吨1．1783年，意大利科学家斯帕兰扎尼设计了一个(yīɡè)实验。2、1836年德国科学家施旺提取了消化蛋白质的物质（后来知道，这是胃蛋白酶）3、1926年，美国的萨姆纳尔从刀豆中提取出脲酶的结晶，并通过化学实验(shíyàn)证实脲酶是一种蛋白质。4、20世纪30年代，科学家们相继提取多种酶的蛋白质结晶，并且指出酶是一种具有生物催化作用的蛋白质。酶是生物体细胞制造的具有(jùyǒu)催化能力的一种蛋白质。又称生物催化剂。实验(shíyàn)现象及结论：二、酶的特性(tèxìng)多样性第九页，共十八页。1.提出(tíchū)问题：SOD，全名叫超氧化物歧化酶，被广泛用于食品、饮料、牙膏(yágāo)和化妆品中，它能去除人体内的垃圾——超氧化物，使人延缓衰老，保持青春活力；四、酶在生活中的应用(yìngyòng)今天(jīntiān)学了什么?唾液淀粉酶只能将淀粉消化成麦芽糖，这说明(shuōmíng)酶具有()A.专一性B.高效性C.敏感性D.都不是在做唾液淀粉酶的消化作用的实验(shíyàn)中，淀粉已被消化的标志是______________。加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答(huídá)下面的问题：这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍？使用这种洗衣粉为什么要用温水？为了更好地除去衣物上的油渍，在洗衣粉中还可以加入什么酶？内容(nèiróng)总结