第十四届全区多媒体课件、电教论文大奖赛参赛作品教学设计:绿色食品作者姓名：吴学娟性别：女通讯地址:中宁县第二小学联系电话:5022490电子邮址：HYPERLINK"mailto:zn2xwxj@163.com"zn2xwxj@163.com《绿色食品》教学设计教材分析：《绿色食品》是小学“综合实践活动”课本第二册第七单元“环保与我们的生活”中的第一个主题活动。教材以儿童喜爱的图片形式，为大家提供了三条活动红索；第一，从儿童的生活实际—购物中引出“什么是绿色食品？绿色的食品就是绿色食品吗？”这一问题，提示学生开展调查，寻找答案。第二，第二组图片提示学生了解生活中常见的绿色食品，认识绿色食品的标志。第三，“水果洗净削皮吃”和“蔬菜浸泡洗净后才能吃”两幅图和文字，提示了学生吃水果、蔬菜的方法。学生分析：1、六七岁的一年级学生对食品有深厚的兴趣，好奇心强，但缺乏一定的鉴别能力，同时，学生家长对孩子的健康非常关注，尤其是对孩子的饮食更讲究，因此让他们了解绿色食品的知识很有必要。2、学生具有了初步的调查能力、搜集信息能力和口头表达能力。设计理念1、在整个活动中，以“什么是绿色食品”的调查活动和“寻找绿色食品”的活动来体现学生的自主学习。教师在课堂上通过组织学生的调查汇报和交流活动，体现教师是儿童活动的指导者、合作者和支持者。2、在统计全班寻找绿色食品数量的活动中，采用小组合作的学习方式，促进儿童的相互认同、相互学习、相互交流和团结协作。3、在调查汇报和交流活动中，引导学生能发现问题、提出问题，进行探究性学习。教学目标：1、了解有关绿色食品的基础知识，知道绿色食品是没有受到污染的食品。2、学会在生活中安全地吃蔬菜、水果。3、培养多渠道收集信息的能力和小组合作学习的能力。教学流程：一、教学准备阶段。（一）教师注意收集或从网上下载与“绿色食品”有关的资料，设计引导性的问题，帮助学生了解绿色食品的知识。（二）教师预计活动过程中可能出现的问题及处理方法。（三）教师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。（四）学生自主或小组合作进行“什么是绿色食品”的调查及“寻找绿色食品”的活动。二、教学过程。（一）创设情景，导入主题。小朋友，今天上生活课高兴吗？有位老朋友听说我们上生活课他也很高兴，赶快乘车来了，是谁呢？（电脑显示：戴着眼镜、看起来知识非常渊博的山羊爷爷。）这位山羊爷爷年龄很大了，知识很渊博，但是近几年流行的一种“绿色食品”，使山羊爷爷至今也不明白。“什么是绿色食品呢？”（电脑显示）山羊爷爷想请各位小智多星来帮他解答，你愿意吗？[设计意图]以帮知识渊博的山羊爷爷为引子，导入活动主题，能很好地用直观的形象激起学生的兴趣，同时也暗示了学习知识是无穷尽的，激励学生勇于进取，成为“智多星”。（二）“什么是绿色食品”调查汇报。师：什么是绿色食品？有哪些绿色食品？老师布置的调查任务，你们调查了吗？请同学们先在小组里交流一下调查的情况。师：什么是绿色食品？你们是怎么调查的？谁愿意介绍给大家？[设计意图]重点提问有代表性的，能利用各种途径、各种手段收集资料的学生，培养学生多渠道收集信息的能力。课堂效果：课堂上学生的回答大大出乎我的意料，如，生1：我姥姥说没有污染的就是绿色食品。我乘机追问：为什么问姥姥呢？生1：因为我姥姥是医生。生2：我妈妈帮我买了一本《绿色生活与未来》的书，书上说没有污染的、优质的、营养的食品就是绿色食品。生3：我从报纸上看的，绿色食品就是没有公害的，没有污染的。生4：我妈妈从网上给我查了，说绿色食品是没有污染的。师总结：山羊爷爷现在明白了。（电脑出示：绿色食品就是无污染、安全、优质、营养类的食品。）（三）认识绿色食品标志。师：那购买的时候怎么管是绿色食品呢？你从什么地方了解的？你认识绿色食品标志吗？一位小智多星也去做了调查，我们看他带来的绿色食品标志和你看到的一样不一样？（电脑显示绿色食品标志，生将自己收集的绿色食品标志与之相比。）你们知道这个标志有什么意思吗？（生踊跃回答）师：小智多星还从网上了解到，绿色食品标志已经进行了商标注册，受到了法律保护，只有质量达到绿色食品标准的食品才能使用，现在注册的有四种形式。（电脑相继出示）看到这四种里的任一种，而且还带有产品编号的食品，我们就可以放心购买、大胆食用。（四）寻找“绿色食品”展览会。1、你找到了哪些绿色食品？在小组内交流一下，数一数你们组找到多少种，一会儿我们开一个绿色食品展览会，好吗？2、绿色食品展览会现在开始。（1）师生共同商量活动的规则与要求：第一、每组要给其他组的小朋友讲解自己组找到的绿色食品，而且还要统计出全班共找到多少种。第二、活动中我们要比一比哪一组有礼貌，哪