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物流企业的物流服务项目、物流技术及组织管理水平,与物流费用相关性很大,掌握物流费用分析和成本控制方法,是科学地设计物流过程、进行各层次物流系统决策分析与物流管理的重要内容。现代物流管理的最终目标就是降低物流成本,提高物流服务的质量。9.1.1“物流冰山”理论“物流冰山”理论是早稻田大学西泽修教授研究有关物流费用问题所提出的一种形象比喻。“物流冰山”理论认为,在企业中,绝大多数物流发生的费用,是被混杂在其他费用之中,而能单独列入企业会计项目的,如直接支付的运费、仓库保管费、装卸作业费、包装费等,只是其中很小的一部分,这一部分是可见的,常常被人们误解为是物流费用的全部,其实它只不过是浮在“水面”上的,能被人所见的“冰山”一角而已。“物流冰山”理论的用意,在于让人们不要只看到“冰山”的一角,而要了解“冰山”的全部,即不要只看到明显的物流费用,而要掌握全部物流费用,以此引起人们对物流的重视。物流成本也称物流费用,是指物料、产品、商品等的空间位移过程中所消耗的各种活劳动和物化劳动的货币表现,具体地说,它是产品在实物运动过程中,如包装、运输、仓储、装卸搬运、流通加工、配送、信息处理等各个环节所支出的人力、物力和财力的总和。按不同的角度,物流成本的构成有不同的分类。1.按照支付形式的不同进行分类按照支付形式的不同,物流成本可以分为为本企业支付的物流费用和支付给其他物流服务组织的物流费用。前者称为直接物流费,包括材料费、人工费、公益费、维护保养费、一般经费、特别经费、委托物流费、其他企业支付的物流费等8种。(1)材料费。该费用是指因物料的消耗而发生的费用。(2)人工费。该费用是指为物流从业人员支出的费用。(3)公益费。该费用是指给公益事业所提供的公益服务支付的费用。(4)维护保养费。该费用是指土地、建筑物、机械设备、车辆、船舶、搬运工具、工具器具备件等固定资产的使用、运转和维护保养所产生的费用。(5)一般经费。该费用是指差旅费、交通费、会议费、书报资料费、文具费、邮电费、零星购进费、城市建设税、能源建设税及其他税款。(6)特别经费。该费用是指采用不同于财务会计的计算方法所计算出来的物流费用。(9)委托物流费。该费用是指将物流业务委托给物流业者时向企业外支付的费用。(8)其他企业支付的物流费。这种分类便于检查物流费用在各项日常支出的份额和所占比重,便于分析各项费用水平的变化情况。这种方法比较适用于生产企业和专项物流服务部门。2.按照物流的范围分类按照物流运作的流动过程进行物流费用分类,物流成本可以分为筹备物流费、生产物流费、销售物流费、退货物流费和废弃物流费等5种。(1)筹备物流费,是指从商品(包括容器、包装材料)采购直到批发、零售业者进货为止的物流过程中所需要的费用。(2)生产物流费,是指从购进的商品到货或由本企业提货开始,直到最终确定销售对象的时刻为止的物流过程中所需要的费用。(3)销售物流费,是指从确定销售对象时开始,直到商品送交到顾客为止的物流过程中所需要的费用。(4)退货物流费,是指包括由于退货、换货所引起的物流费用。(5)废弃物流费,是指在商品、包装材料、运输容器、货材的废弃过程中产生的物流费用。这种分类法便于分析物流各阶段的费用支出情况,在各专项物流部门和综合物流部门都有较大的实用性。按照物流的功能物流成本可以分为物品流通费、信息流通费、物流管理费3类。(1)物品流通费,是指为完成商品、物资的物理性流通而发生的费用,可进一步细分为包装费、运输费、保管费、装卸搬运费、流通加工费等。(2)信息流通费,是指因处理传递有关的物流信息而产生的费用。(3)物流管理费,是指因物流的计划、调整、控制所需要的费用。从不同的角度考察物流总成本,其详尽内容不尽相同。但仅从一般性的角度进行概括,物流总成本TLC主要内容用公式可概括为TLC=Tc+Fc+Cc+Ic+Hc+Pc+Mc式中:Tc——运输费用;Fc——设备费用;Cc——通信信息费用;Ic——库存费用;Hc——搬运费用;Pc——外包装费用;Mc——物流链管理费用。控制,就是按照计划标准衡量计划的完成情况和纠正计划执行中的偏差,以确保计划目标的实现,或适当修改计划,使计划更加适合于实际情况。在企业发展战略中,成本控制处于极其重要的地位。1.物流成本控制概述物流成本控制是指采用特定的理论、方法、制度等对物流各环节的费用进行有效的计划和管理。具体说就是在物流活动过程中,按照规定的标准调节影响成本的各种因素,以将企业各项耗费控制在计划范围以内。物流企业成本控制的内容主要包括:(1)工资费用的控制;(2)燃、物料消耗的控制;(3)折旧费用的控制;(4)修理费用的控制;(5)委托费用的控制;(6)仓储费用的控制