黑龙江省向阳区2023-2024年公共营养师二级资格考试完整版附参考答案（突破训练）.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！黑龙江省向阳区2023-2024年公共营养师二级资格考试完整版附参考答案（突破训练）第I部分单选题（100题）1.能量RNI和EAR的关系为（）。A:RNI=1.2×EARB:RNI=EAR-2SDC:RNI=EARD:RNI=EAR+2SD答案：B2.目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的（）。A:5%B:10%C:15%D:7%答案：B3.关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是（）。A:宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在
宁夏回族自治区同心县2023-24年公共营养师二级考试完整题库附参考答案（研优卷）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！宁夏回族自治区同心县2023-24年公共营养师二级考试完整题库附参考答案（研优卷）第I部分单选题（100题）1.《公民道德建设实施纲要》颁布于（）。A:2003年B:2000年C:2001年D:2002年答案：C2.哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇（）。A:一样B:低C:妊娠早期高，妊娠晚期低D:高答案：D3.正常人每日水的来源和排出处于动态平衡，水的来源每日应维持在（）ml。A:2500B:1500C:2000D:1000答案：A4
辽宁省新宾满族自治县2024年二级公共营养师资格考试题库含答案（培优B卷）.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！辽宁省新宾满族自治县2024年二级公共营养师资格考试题库含答案（培优B卷）第I部分单选题（100题）1.膳食中三大热能营养素的来源比例为（）较适宜。A:蛋白质10%～14%，脂肪25%～35%，碳水化合物55%～60%B:蛋白质10%～12%，脂肪25%～30%，碳水化合物60%～70%C:蛋白质10%～13%，脂肪20%～30%，碳水化合物60%～70%D:蛋白质10%～15%，脂肪20%～25%，碳水化合物55%～60%答案：D2
2024年黑龙江省梅里斯达斡尔族区公共二级营养师资格考试完整版带答案（研优卷）.docx
专业公共二级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年黑龙江省梅里斯达斡尔族区公共二级营养师资格考试完整版带答案（研优卷）第I部分单选题（100题）1.我的周末生活（）。A:通常都是事先有安排和计划的B:如果有重要的事情，就事先计划一下C:想怎么过就怎么过，从不事先安排D:只是有个大概的安排，很少能够按计划执行答案：A2.人平均每天对水的需求量约为（）ml。A:2000B:3000C:2500D:3500答案：C3.幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。A:蛋白
完整版浙江省景宁畲族自治县三级公共营养师资格考试题库含答案（培优B卷）.docx
专业三级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！完整版浙江省景宁畲族自治县三级公共营养师资格考试题库含答案（培优B卷）第I部分单选题（100题）1.幼儿饮食中优质蛋白质的量应不少于总蛋白质的（）。A:10%B:30%C:40%D:20%答案：C2.二恶英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（）A:3000B:10000C:700D:500答案：C3.下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是（）。A:甜炼乳B:调制奶粉C:全脂奶粉D:淡炼乳答案：A4.在计划膳食中，用（）作为营养状况
2024年重庆市秀山土家族苗族自治县公共营养师三级资格考试题库大全【培优】.docx
专业公共营养师三级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年重庆市秀山土家族苗族自治县公共营养师三级资格考试题库大全【培优】第I部分单选题（100题）1.人体内出现维生素B12缺乏的原因可能是（）。A:以食用禽类为主B:以食用畜肉为主C:以食用蔬菜为主D:以食用鱼类为主答案：C2.地中海膳食结构的代表国家是（）。A:日本B:意大利、希腊C:发展中国家D:欧美发达国家答案：B3.下列何种矿物质有助于血红素的形成（）。A:铜B:碘C:钠D:钙答案：A4.脂肪肝患者宜采用（）。A:低脂饮食
完整版青海省化隆回族自治县公共三级营养师资格考试题库及参考答案（实用）.docx
专业公共三级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！完整版青海省化隆回族自治县公共三级营养师资格考试题库及参考答案（实用）第I部分单选题（100题）1.维生素E又叫生育酚，其中活性最强的是（）。A:δ-生育酚B:α-生育酚C:γ-生育酚D:β-生育酚答案：B2.根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（）为宜。A:1～2倍B:1／3～1／2倍C:1／2～1倍D:10倍以下答案：C3.孕期补充叶酸最有效的食物是（）。A:绿色蔬菜B:叶酸强化食物C:肉
2023-24年贵州省红花岗区公共三级营养师资格考试题库含答案（夺分金卷）.docx
专业公共三级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2023-24年贵州省红花岗区公共三级营养师资格考试题库含答案（夺分金卷）第I部分单选题（100题）1.可促进钙的吸收和重吸收的是（）。A:维生素CB:维生素DC:维生素B2D:β-胡萝卜素答案：B2.下列有关儿童能量的消耗，说法不正确的是（）。A:出生头几个月，生长所需能量占总消耗的60%以上B:婴儿期食物特殊动力作用的能量消耗大约占总热量的8%C:能量供给不足，可导致生长发育迟缓D:每增加1g新组织需要4.4—5.7kcal能量答
广西壮族自治区兴安县内部使用公共三级营养师资格考试题库含答案（实用）.docx
专业公共三级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广西壮族自治区兴安县内部使用公共三级营养师资格考试题库含答案（实用）第I部分单选题（100题）1.关于硒的生理功能，以下描述不正确的是（）。A:活化各种酶系B:甲基化硒化物可抑制癌细胞生长C:可能有抗肿瘤作用D:调节甲状腺激素代谢答案：A2.正常人血糖浓度为（）mmol／l。A:4.9—6.1B:3.9—6.1C:3.9—5.1D:2.9—4.1答案：B3.暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏（）。A:维生素B2B:维生素AC:维
四川省嘉陵区内部使用三级公共营养师资格考试题库及参考答案（培优B卷）.docx
专业三级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！四川省嘉陵区内部使用三级公共营养师资格考试题库及参考答案（培优B卷）第I部分单选题（100题）1.食物氨基酸直接比较法中，以（）为1计算出其它氨基酸的相应比值。A:赖氨酸B:蛋氨酸C:丝氨酸D:色氨酸答案：D2.下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐（）。A:维生素AB:维生素DC:维生素B12D:维生素B6答案：D3.对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的（）。A:胆固醇B:胆盐C:脂肪酶D:盐酸答案：B4.
内部使用辽宁省清原满族自治县公共营养师三级资格考试真题题库含答案（夺分金卷）.docx
专业公共营养师三级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！内部使用辽宁省清原满族自治县公共营养师三级资格考试真题题库含答案（夺分金卷）第I部分单选题（100题）1.下列何种矿物质有助于血红素的形成（）。A:钠B:铜C:钙D:碘答案：B2.婴儿应在（）时开始添加含铁丰富的食物。A:4—6个月B:2—4个月C:3—4个月D:6—8个月答案：A3.下列油脂中（）含亚油酸最高。A:花生油B:棕榈油C:菜籽油D:大豆油答案：D4.孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的（）。A:智力低下B:神经管畸形C:骨骼畸形D:
广西壮族自治区钟山县2024年三级公共营养师资格考试题库大全及参考答案（最新）.docx
专业三级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广西壮族自治区钟山县2024年三级公共营养师资格考试题库大全及参考答案（最新）第I部分单选题（100题）1.体格测量工作实施标准化的目的不包括（）。A:科学化B:规范化C:系统化D:权威化答案：D2.中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为（）μgDFE/d。A:450B:350C:380D:400答案：D3.下列物质中属于淀粉的是（）。A:果胶B:木质素C:糖原D:纤维素答案：C4.（）是医院中最常见的膳食，它能满足
广西壮族自治区万秀区整理公共三级营养师资格考试题库附答案（研优卷）.docx
专业公共三级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广西壮族自治区万秀区整理公共三级营养师资格考试题库附答案（研优卷）第I部分单选题（100题）1.不是引起蛋白质变性的化学因素是（）。A:pHB:机械剪切使气泡进入并被蛋白质分子吸附C:表面活性剂D:无机盐答案：B2.纤维素主要存在于植物的（）。A:细胞核B:细胞壁C:细胞膜D:细胞质答案：B3.调查某幼儿园膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%，某日三餐中各有20名、25名、20名儿童就餐，那么该日总人数为（
内部使用广西壮族自治区恭城瑶族自治县公共二级营养师考试完整版附参考答案（综合卷）.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！内部使用广西壮族自治区恭城瑶族自治县公共二级营养师考试完整版附参考答案（综合卷）第I部分单选题（100题）1.下列动植物中富含叶酸的食物是（）。A:花生B:猪肾C:猪血D:韭菜答案：B2.通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括两个血型系统。其中（）血型系统可分为A型、B型、AB型和O型。A:RY血型系统B:OAB血型系统C:ABO血型系统D:Rh血型系统答案：C3.水溶性抗氧化剂主要用予（）。A:可以多用B:不能用于冷冻食品C:防止食品
广西壮族自治区资源县2023-24年二级公共营养师资格考试王牌题库附答案【突破训练】.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广西壮族自治区资源县2023-24年二级公共营养师资格考试王牌题库附答案【突破训练】第I部分单选题（100题）1.社会主义职业道德的一个重要内容是（）。A:为人民服务B:建立新的人际关系C:集体主义D:树立社会主义劳动态度答案：A2.粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）。A:重金属和仓储害虫的污染B:微生物的污染C:理化因素D:环境条件答案：A3.豆类及豆类制品摄人量是（）。A:25gB:50gC:25～50gD:5
2023-2024年湖北省黄石港区二级公共营养师资格考试题库及参考答案（综合题）.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2023-2024年湖北省黄石港区二级公共营养师资格考试题库及参考答案（综合题）第I部分单选题（100题）1.下列资料不属于数值变量资料的是（）。A:身高B:体重C:年龄D:血型答案：D2.下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。A:兔肉B:羊肉C:牛肉D:猪肉答案：D3.下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（）。A:甜炼乳B:调制奶粉C:全脂奶粉D:淡炼乳答案：A4.（）是人体能量的主要食物来源。A:肉类B:谷类C:奶类D:蛋类答案：B5
浙江省柯桥区2023-2024年二级公共营养师资格考试真题题库附参考答案（研优卷）.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！浙江省柯桥区2023-2024年二级公共营养师资格考试真题题库附参考答案（研优卷）第I部分单选题（100题）1.食品加热至（）℃以上属于热处理。A:100B:40C:60D:80答案：C2.癞皮症是由于缺乏（）。A:维生素AB:维生素B2C:维生素B1D:维生素PP答案：D3.关于关系说法正确的是（）。A:诚实是守信的思想基础B:守信是诚实的思想基础C:守信是诚实的内在内容D:诚实是守信的外在表现答案：A4.长期严重缺乏能引起脚气病的
广东省连南瑶族自治县完整版二级公共营养师资格考试真题及参考答案（培优A卷）.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广东省连南瑶族自治县完整版二级公共营养师资格考试真题及参考答案（培优A卷）第I部分单选题（100题）1.参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是（）。A:硒B:硫胺素C:锌D:铁答案：A2.某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、无力，或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，急救措施是（）。A:静脉注射美蓝和维生素CB:洗胃、灌肠和注射美蓝C:洗胃、导泻和注射维生素CD:洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C
历年广西壮族自治区都安瑶族自治县二级公共营养师资格考试附参考答案（B卷）.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！历年广西壮族自治区都安瑶族自治县二级公共营养师资格考试附参考答案（B卷）第I部分单选题（100题）1.下列食物的蛋白质真消化率最高的是（）。A:大豆B:牛肉C:全麦D:花生答案：B2.我的周末生活（）。A:想怎么过就怎么过，从不事先安排B:只是有个大概的安排，很少能够按计划执行C:通常都是事先有安排和计划的D:如果有重要的事情，就事先计划一下答案：C3.公共营养师的核心工作内容是（）。A:改善居民营养状况B:为人民服务C:解决营养问题
内部使用重庆市石柱土家族自治县二级公共营养师资格考试王牌题库含答案【模拟题】.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！内部使用重庆市石柱土家族自治县二级公共营养师资格考试王牌题库含答案【模拟题】第I部分单选题（100题）1.婴幼儿时期基础代谢的能量消耗应占总能量消耗的（）。A:30%B:60%C:40%D:50%答案：B2.下列消化过程属于化学性消化的是（）。A:胃肠的蠕动B:口腔内的咀嚼C:胆汁乳化脂肪D:口腔内的唾液分解淀粉答案：D3.霉变甘蔗引起食物中毒的有毒成分主要损害（）。A:肝脏B:肾脏C:神经系统D:造血系统答案：C4.职业道德是（）。
