江西省宜丰县2024年公共二级营养师资格考试大全带答案（考试直接用）.docx
专业公共二级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！江西省宜丰县2024年公共二级营养师资格考试大全带答案（考试直接用）第I部分单选题（100题）1.以下说法符合安全运动条件的是（）。A:超过负荷身体会崩溃B:注意体重负荷C:以上都是D:遵守自己的步调答案：C2.营养教育时，医学科普文章必须坚持的第一原则是（）。A:思想性B:艺术性C:实用性D:科学性答案：D3.参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。A:铜B:钻C:叶酸D:铬答案：D4.菌落总数的食品卫生学意义为（）。A:食品被粪
整理河北省公共营养师三级资格认证题库（夺冠）.docx
专业公共营养师三级资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！整理河北省公共营养师三级资格认证题库（夺冠）第I部分单选题（100题）1.维生素D缺乏可导致（）。A:干眼病B:坏血病C:佝偻病D:癞皮病答案：C2.婴儿对人乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率（）。A:略低B:低C:高D:相等答案：C3.某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏该维生素，可使上皮细胞的功能减退，上皮更新减慢，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。这种维生素是（）。A:l维生素CB:l
河北省高阳县内部使用公共营养师二级考试王牌题库附参考答案（考试直接用）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河北省高阳县内部使用公共营养师二级考试王牌题库附参考答案（考试直接用）第I部分单选题（100题）1.菌落总数的食品卫生学意义为（）。A:食品腐败变质的指标B:食品清洁状态和耐贮藏程度的指标C:食品被粪便污染的指标D:肠道致病菌污染的指标答案：B2.母乳化奶粉中应脱去牛奶中的部分（），以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。A:脂肪B:维生素DC:乳糖D:钙、磷、钠答案：D3.胶体和β-葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。A:无变化B:先升高，后
2024年河南省商水县公共营养师三级考试题库含答案【考试直接用】.docx
专业公共营养师三级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年河南省商水县公共营养师三级考试题库含答案【考试直接用】第I部分单选题（100题）1.孕早期由于呕吐完全不能进食时，静脉注射葡萄糖是为了（）。A:促进机体利用蛋白质B:防止胎儿低血糖症C:促进微量营养素吸收D:防止酮体对胎儿早期脑发育的影响答案：D2.膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。A:酪氨酸B:丝氨酸C:精氨酸D:半胱氨酸答案：D3.按照豆类食物交换法，某人每日摄取509豆腐干，可以交换为豆浆（）m1。A:15
云南省个旧市2023-24年公共营养师三级资格考试真题（考试直接用）.docx
专业公共营养师三级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！云南省个旧市2023-24年公共营养师三级资格考试真题（考试直接用）第I部分单选题（100题）1.下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐（）。A:维生素AB:维生素B12C:维生素DD:维生素B6答案：D2.患（）缺乏的已发育成熟的成人会出现阳痿、性欲减退等表现。A:镁B:锌C:钙D:碘答案：A3.粪便样品的保存方法为加入（）。A:福尔马林B:硫酸C:甲苯D:浓盐酸答案：B4.维生素D缺乏可导致（）。A:干眼病B:坏血病C:佝偻病D:
陕西省高陵区内部使用二级公共营养师资格考试王牌题库含答案【考试直接用】.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！陕西省高陵区内部使用二级公共营养师资格考试王牌题库含答案【考试直接用】第I部分单选题（100题）1.体内()缺乏或过高时均可导致心律失常。A:钾B:镁C:钙D:钠答案：A2.道德（）。A:只是对少数人而言B:在生活中处处可见C:是一种特殊的行为规范D:是讲行为“应该”怎样和“不应该”怎样的问题答案：C3.胃分泌的内因子不足时，则（）吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。A:维生素B1B:维生素B12C:维生素B2D:维生素
2024年湖南省公共二级营养师带答案解析.docx
专业公共二级营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年湖南省公共二级营养师带答案解析第I部分单选题（100题）1.下列不属于教学方法基本要素的是__________。A:教师B:学员C:知识D:教室答案：D2.酱油和面酱之所以有咸味，是来自于某种物质，它就是（）。A:硫化锌B:氯化铁C:氯化钾D:氯化钠答案：D3.除了基础代谢外，()是人体能量消耗的主要因素。A:静息代谢B:生长发育C:食物热效应D:体力活动答案：D4.每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22g，则500g该奶粉折合成鲜奶的
食品营养师培训幻灯片讲义李爱萍学习PPT教案.pptx
3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7/20251:12PM3/7
福建省2024公共二级营养师题库含下载答案.docx
专业公共二级营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！福建省2024公共二级营养师题库含下载答案第I部分单选题（100题）1.1997年版的《中国居民膳食指南》包括（）条内容。A:8B:5C:6D:7答案：A2.下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。A:牛肝B:猪肾C:羊脑D:猪肉答案：D3.老年人及心血管疾病患者宜选用（）。A:羊肉B:禽肉C:牛肉D:猪肉答案：B4.红糖的褐色来自（）反应和酶促褐变所产生的类黑素。A:还原B:羰氨C:溶血D:氧化答案：B5.青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的
云南省马龙县二级公共营养师及答案【最新】.docx
专业二级公共营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！云南省马龙县二级公共营养师及答案【最新】第I部分单选题（100题）1.为了健康，建议每日饮用葡萄酒的量是？A:200—250mlB:<50mlC:300mlD:50-100nl答案：D2.预防中老年人骨质疏松的措施，应从（）开始。A:更年期B:儿童期C:青壮年时期D:骨质疏松早期答案：B3.我国开展的四次全国营养调查中，均采用（）进行膳食摄入量调查。A:24h回顾法B:称重记账法C:称重法D:记账法答案：B4.为了获取足够的膳食蛋白质，老年人
考公共营养师资格证复习的三大守则精编.docx
考公共营养师资格证复习的三大守则考公共营养师资格证复习的三大守则对于公共营养师的考生，在复习的时候，应该要有什么样的守则呢?下面yjbys考试网小编为大家分享了考公共营养师资格证复习的三大守则，仅供大家参考。守则一：该干什么就干什么吃饭时吃饭，睡觉时睡觉，这才是幸福。考生之所以感觉学习压力大，大多是因为时间安排不合理，该学习时不学习，该睡觉时不睡觉，该吃饭时不吃饭。学习时间越是和生活规律相冲突，就越难获得好成绩。有人说，成功的人是把不喜欢的事儿做到极致。其实，能把自己擅长的事儿做到最好也是一种成功。体现在
贵州省2024年公共营养师二级题库带答案.docx
专业公共营养师二级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！贵州省2024年公共营养师二级题库带答案第I部分单选题（100题）1.在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。A:猪脑B:猪肝C:猪舌头D:猪肉答案：A2.体内缺铁处于缺铁性贫血期时表现为（）。A:血清铁浓度升高B:运铁蛋白浓度升高C:血红蛋白浓度下降D:出现临床症状答案：C3.为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。A:30B:50C:35D:40答案：B4.真蛋白质消化率是评价（）。A:摄入食物中未被吸收部分B:摄入
陕西省兴平市二级公共营养师资格考试完整题库附答案【考试直接用】.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！陕西省兴平市二级公共营养师资格考试完整题库附答案【考试直接用】第I部分单选题（100题）1.制定运动处方，需要根据以下因素，除（）以外。A:选择运动方式B:确定运动目标C:确定运动时间与频率D:确定运动速度答案：D2.（）缺乏可以影响性成熟。A:锌B:维生素C:维生素D:铁答案：A3.四季豆可引起食物中毒的成分有（）。A:皂苷B:黄曲霉毒素C:亚硝酸盐D:龙葵素答案：A4.案例描述：西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛
一级公共营养师复习考点维生素B1.docx
一级公共营养师复习考点维生素B1一级公共营养师复习考点维生素B1维生素B1又名硫胺素。硫胺素在体内的作用在于以羧化酶，转羟乙醛酶系统的辅酶形式参加糖类代谢，是物质代谢和能量代谢中具有关键性的物质基础。下面小编要讲述的是一级公共营养师复习考点维生素B1，欢迎阅读。维生素B1是由一个含氨基的嘧啶环和一个含硫的噻唑环组成的化合物。维生素B1因其分子中含有硫和胺，又称硫胺素，也称抗脚气病因子、抗神经炎因子等，是维生素中最早发现的一种。一、理化性质与体内分布维生素B1常以其盐酸盐的形式出现，为白色结晶，极易溶于水。
一级公共营养师维生素K知识点分析.docx
一级公共营养师维生素K知识点分析一级公共营养师维生素K知识点分析维生素K是脂溶性维生素，具有促进凝血的作用，又叫凝血维生素，它是凝血酶素的主要成分。下面小编给大家提供的是一级公共营养师维生素K知识点分析，大家可以参考复习。维生素K是肝脏中凝血酶原和其他凝血因子合成必不可少的。植物来源的维生素K为维生素K1(phylloquinoe叶绿醌)。维生素K2指的是一族2-甲基-1，4萘醌的同系物，这些称为甲萘醌(menaquinone-n)，其后缀(-n)表示侧链上异戊二烯单位的数目，从甲萘醌1到甲萘醌13。甲萘
2023年公共营养师课程总复习题附有参考答案.doc
《公共营养师》课程总复习题（附参照答案）一、名词解释1．营养素——是指食物中具有旳能维持生命、增进机体生长发育和健康旳化学物质。2．氮平衡(nitrogenbalance)——氮平衡是指氮旳摄入量和排出量旳关系。即：B=I-(U+F+S)。3．食物热效应(thermiceffectoffood，TEF)——食物热效应是指因摄食而引起旳能量旳额外消耗，过去称为称为食物旳特殊动力作用。4．完全蛋白质——指所含必需氨基酸种类齐全、比例合适、数量充足，不仅能维持成人旳健康，而且能增进小朋友生长发育旳一类蛋白质。5
2024年中班下学期健康教案《小小营养师》.pdf
2024年中班下学期健康教案《小小营养师》第一章：认识食物金字塔教学目标：1.让学生了解食物金字塔的概念和作用。2.让学生知道各类食物的营养价值。教学内容：1.介绍食物金字塔的构成，包括五谷类、蔬菜水果类、肉类蛋类、奶类和豆类。2.讲解各类食物所提供的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。教学活动：1.图片展示食物金字塔，引导学生认识和记忆各类食物。2.小组讨论，让学生分享自己喜欢的食物，并说明原因。3.教师讲解食物金字塔的作用，如保持身体健康、提供能量等。第二章：食物中的营养素教学目标：
四级公共营养师资格证考点：人群营养基础.docx
四级公共营养师资格证考点：人群营养基础四级公共营养师资格证考点：人群营养基础YJBYS考试网小编为大家提供了四级公共营养师资格证考点：人群营养基础，仅供大家参考。1、孕期营养不良对胎儿的影响：(1)早产及新生儿低出生体重发生率增加。(2)胎儿先天性畸形发生率增加。(3)围生期婴儿死亡率增高。(4)影响胎儿的体格和智力发育。2、孕期营养素参考摄入量能量：孕中期后能量RNI在非孕期基础上增加200kcal/日。蛋白质：孕早、中、晚期蛋白质RNI增加值分别为5g/日、15g/日、20g/日。脂类：孕期需3~4k
(精品word)三级公共营养师实践技能知识点.doc
一、膳食调查和评价1.24h回顾法目前是获得个人膳食摄入资料最常用的调查方法。原理:通过询问的方法,使被调查对象回顾和描述在调查时刻以前24h摄入的所有食物的数量和种类,借助食物模型、家用量具或食物图谱对其食物摄入进行计算和评价。优点:所用时间短、应答者不需要较高文化,能得到个体的膳食营养素摄入状况,对于人群营养状况的原因分析也非常有价值。缺点:应答者的回顾依赖于短期记忆,对调查者要严格培训,不然调查者之间的差别很难标准化。应用范围:24h回顾法可用于家庭个体的食物消耗状况调查,也适用于描述不同人群个体的
2024年第一章营养师叫你吃到瘦(五篇).docx
2024年第一章营养师叫你吃到瘦(五篇)人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧第一章营养师叫你吃到瘦篇一身份证号：所在省市：工作单位：职业技能全国统一鉴定高级营养师论文（国家职业技能一级）营养均衡等于减肥摘要：中国人的主要营养问题都可归结为营养缺乏和营养过剩这两大看似矛盾的原因，十大营养问题的第一项就是肥胖，北京成人的超重率已达
