营养师论文3000字 食物营养论文3000字（精品多篇）.docx
营养师论文3000字食物营养论文3000字（精品多篇）编辑：营养师论文3000字食物营养论文3000字（精品多篇）为的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。营养师论文2000字食物营养论文2000字篇一烧饼油条族豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的，大家吃的时候会有警觉，但是一般人常上烧饼的当，以为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实并不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约23
公共营养师基础第七章膳食营养指导与疾病预防.pptx
公共营养师基础第七章膳食营养指导与疾病预防膳食结构与膳食指南中国居民膳食指南中国居民平衡膳食宝塔(2007)(最新)特定人群膳食指南1)营养不良干瘦病(Marasmus):多见于一岁左右儿童。可见体重降低,皮下脂肪减少或消失,肌肉萎缩,常有腹泻、腹胀,无浮肿。血浆蛋白与白蛋白含量多为正常。2)恶性营养不良(Kwashlokor):常见于断奶后至５岁儿童,表现为浮肿,体重不减少,肌肉萎缩,皮炎,肝大,一般有血浆蛋白与白蛋白含量降低。蛋白质-能量营养不良得判断程序一般情况大家学习辛苦了，还是要坚持实验室指标2
2024年安徽省公共二级营养师资格考试题库（考试直接用）.docx
专业公共二级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年安徽省公共二级营养师资格考试题库（考试直接用）第I部分单选题（100题）1.下列属于问卷调查的特点的是（）。A:准确性低B:费时费力C:调查对象文化程度低D:回收率高答案：D2.对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。A:营养价值很低B:主要存在于蛋清中C:含量较高D:人体吸收率较高答案：C3.个人健康问题记录不包括（）。A:基本资料B:问题描述C:周期性健康检查记录D:问题目录答案：C4.三级营养师培训时间不得少于_______
河北省临城县公共二级营养师大全【】.docx
专业公共二级营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河北省临城县公共二级营养师大全【】第I部分单选题（100题）1.胃的上口称为()，即胃的人口，上接食管。A:贲门B:幽门C:胃底D:胃窦答案：A2.在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。A:猪肝B:猪脑C:猪肉D:猪舌头答案：B3.谷类主要提供的维生素为（）。A:维生素AB:维生素EC:维生素DD:维生素B1答案：D4.下列关于从业人员与职业道德关系的说法中，正确的是（）。A:任何从业人员在走上工作岗位以前都应该接受职业道德教育B:只有在大家普
2024山西省郊区二级公共营养师题库新版.docx
专业二级公共营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024山西省郊区二级公共营养师题库新版第I部分单选题（100题）1.你浪费时间吗（）A:总是B:较少C:较多D:从不答案：D2.市场经济条件下，我们对“义”与“利”的态度应该是（）。A:先利后义B:见利思义C:无利不干D:见利忘义答案：B3.含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为（）。A:物理指标B:微生物指标C:感官指标D:化学指标答案：C4.在青少年时期，摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
云南省晋宁县2024年公共营养师三级资格考试完整题库【考试直接用】.docx
专业公共营养师三级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！云南省晋宁县2024年公共营养师三级资格考试完整题库【考试直接用】第I部分单选题（100题）1.人体每天约有多少蛋白质被更新（）。A:26%B:90AC:3%D:36%答案：C2.可作维生素D体内的营养状况鉴定的指标是（）。A:1-（OH）D3B:VitD3C:25-（OH）D3D:1，25-（OH）2D3答案：C3.超重和肥胖者应选用食物的INQ（）。A:1B:0C:<1D:>1答案：D4.以下哪条不是《中国居民膳食指南》的内容（）
天津市宝坻区2024年三级公共营养师资格考试内部题库【考试直接用】.docx
专业三级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！天津市宝坻区2024年三级公共营养师资格考试内部题库【考试直接用】第I部分单选题（100题）1.人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5—20岁组应选用（）指标。A:体重B:皮褶厚度C:身高、体重、皮褶厚度D:身高答案：C2.一学生，男，17岁，由于饮食不规律近日发现自己经常口角溃烂，舌体疼痛，同时肘膝关节处出现对称性糜烂，面色苍白，有贫血表现，皮肤干燥，易角化。该同学到医院营养科就诊，营养师初步诊断
甘肃省徽县公共三级营养师大全【原创题】.docx
专业公共三级营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！甘肃省徽县公共三级营养师大全【原创题】第I部分单选题（100题）1.不限制进食的健康初孕妇女体重增长的平均值为（）。A:12.5kgB:14.3kgC:15kgD:25kg答案：A2.饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物是（）。A:橄榄油B:花生油C:椰子油D:豆油答案：C3.影响同年龄女性基础代谢的主要因素是（）。A:体表面积B:体重C:身高D:胸围答案：A4.为阻断仲胺和亚硝酸盐
湖北省曾都区三级公共营养师题库（网校专用）.docx
专业三级公共营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！湖北省曾都区三级公共营养师题库（网校专用）第I部分单选题（100题）1.老年人饮食应注意（）。A:蛋白适量而质优B:控制碳水化合物的摄人，应以蔗糖为主C:总热能摄人不变D:植物油可以多多摄人答案：A2.湿热环境下工作，汗中除丢失氯化钠外，丢失较多的无机盐还有（）。A:铁B:钾C:镁D:钙答案：B3.人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别（）。A:9kcal／g、4kcal／g、4kcal／gB:4kcal／g
江苏省沛县公共营养师三级题库（B卷）.docx
专业公共营养师三级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！江苏省沛县公共营养师三级题库（B卷）第I部分单选题（100题）1.正常人血糖浓度为（）mmol／l。A:4.9—6.1B:3.9—6.1C:2.9—4.1D:3.9—5.1答案：B2.下列属于必需氨基酸的是（）。A:异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸B:蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、赖氨酸C:苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、缬氨酸D:苯丙氨酸、苏氨酸、甘氨酸、缬氨酸答案：A3.维生素D缺乏可导致（）。A:佝偻病B:坏血病C:癞皮病D:干眼病答案：A4.通常
福建省芗城区2024三级公共营养师考试王牌题库及参考答案（考试直接用）.docx
专业三级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！福建省芗城区2024三级公共营养师考试王牌题库及参考答案（考试直接用）第I部分单选题（100题）1.味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）。A:硒B:钙C:锌D:铬答案：C2.谷类蛋白质含量一般为（）。A:20%～36%B:7%～12%C:＜1%D:10%～20%答案：B3.低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（）。A:<40gB:<60gC:饮食中几乎不含蛋白质D:占全天总热能的10%答案：C4.“脚气病”的病因（）。A:霉菌感染足部
北京市昌平区完整版公共营养师三级考试大全附答案【考试直接用】.docx
专业公共营养师三级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！北京市昌平区完整版公共营养师三级考试大全附答案【考试直接用】第I部分单选题（100题）1.成人每日膳食纤维的摄人量以（）9为宜。A:20B:15C:24D:30答案：D2.关于维生素E抗氧化作用的说法，不正确的是（）。A:防止ATP（三磷酸腺苷）氧化B:防止饱和脂肪酸氧化C:防止含硒蛋白氧化D:防止脱氢酶中的巯基被氧化答案：B3.正常人血浆的pH值为（）。A:6.35—7.35B:7.45—7.55C:5.35—6.35D:7.35—7.
福建省寿宁县历年公共二级营养师资格考试完整题库（考试直接用）.docx
专业公共二级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！福建省寿宁县历年公共二级营养师资格考试完整题库（考试直接用）第I部分单选题（100题）1.下列食物中含铁丰富的是（）。A:鸡蛋清B:动物血C:苹果D:牛奶答案：B2.孕期，孕妇钙的适宜摄入量为（）ms／日。A:15B:20C:30D:25答案：D3.评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。A:绿脓杆菌B:大肠菌群C:腐败菌D:葡萄球菌答案：B4.菌落总数是（）的指标。A:食品清洁状态B:肠道致病菌污染C:食品被粪便污染D:食品腐败变
2024年辽宁省二级公共营养师资格考试王牌题库含答案【考试直接用】.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年辽宁省二级公共营养师资格考试王牌题库含答案【考试直接用】第I部分单选题（100题）1.食物脂肪在血液中主要的运输形式为（）。A:乳糜微粒B:中链脂肪酸C:长链脂肪酸D:短链脂肪酸答案：A2.1997年版的《中国居民膳食指南》包括（）条内容。A:6B:5C:8D:7答案：C3.关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（）。A:食用前充分加热可预防河豚鱼中毒B:苦井水中毒可用美蓝解毒C:催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要
辽宁省立山区公共营养师二级【名师推荐】.docx
专业公共营养师二级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！辽宁省立山区公共营养师二级【名师推荐】第I部分单选题（100题）1.维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（）。A:南方B:西部C:北方D:东北地区答案：A2.（）是引起食品腐败的主要原因。A:水分B:紫外线C:微生物D:氧答案：C3.维生素D缺乏病主要发生的人群是（）。A:长跑运动员B:农民C:园林工人D:婴幼儿答案：D4.下列食物中，含不溶性膳食纤维的是（）。A:大麦B:水果C:燕麦D:全谷答案：D5.预防中老年人骨质疏松的措施，应从（
营养师资格证考点：蛋及蛋制品的营养价值.docx
营养师资格证考点：蛋及蛋制品的营养价值营养师资格证考点：蛋及蛋制品的营养价值大家平时都有吃鸡蛋吧，那么，鸡蛋有什么营养价值呢?下面yjbys考试网小编为大家分享了营养师资格证考点：蛋及蛋制品的营养价值，仅供参考。蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等。蛋类的营养素含量不仅丰富，而且质量也很好，是营养价值很高的食物。不同品种的蛋类，其营养成分大致相同。各种蛋类的蛋白质含量相似，全蛋为12%左右，蛋黄高于蛋清，加工成咸蛋或松花蛋后，无明显变化。蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要量为接近
2024湖南省资兴市公共营养师二级考试完整题库带答案（考试直接用）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024湖南省资兴市公共营养师二级考试完整题库带答案（考试直接用）第I部分单选题（100题）1.孕早期由于呕吐完全不能进食时，静脉给予葡萄糖是为了（）。A:防止胎儿低血糖症B:促进机体利用蛋白质C:防止酮体对胎儿早期脑发育的影响D:促进微量营养素吸收答案：C2.下列属于单糖的有()。A:麦芽糖B:半乳糖C:棉籽糖D:蔗糖答案：B3.挤压膨化过程中（）。A:可溶性食物纤维降低B:不破坏维生素CC:维生素损失相对较少D:脂类稳定性提高答案：C
2021年公共营养师高级三级单选题及答案.doc
公共营养师高档（三级）单选题一、单选题：1、关于道德与法律区别，你以为表述不对的是（D）A、道德产生时间比法律早B、道德调节范畴比法律广C、道德体现形式不如法律严格D、道德实行比法律更具备强制性2、职业道德是同人们（A）紧密联系具备职业特性道德准则。A、职业活动B、寻常生活C、学习活动D、饮食习惯3、对的阐述职业道德与人事业关系选项是（D）A、没有职业道德人不会获行成功B、要获得事业成功，前提条件是要有职业道德C、事业成功人往往不需要较高职业道德D、职业道德是人获得事业成功重要条件4、下列关于职业道德阐述
2023年公共营养师二级习题集带答案.doc
公共营养师国家职业资格二级习题卷册一：职业道德、理论知识第一部分职业道德（第1-10题，共10道题，满分10分）一、单项选择题（1-5题，每小题1分，共5分。每小题只有一个选项是对的的，请在答题卡上将选答案的相应字母涂黑）1、卢梭讲到：“人是生而自由的，但却无处不在枷锁之中”，意思是说（）。A枷锁压制了人性，使人不自由B自由就应当是“为所欲为”C自由与枷锁是对立统一的D自由就是要我们废弃一切枷锁2、下列不属于公司文化的功能的是（）A整合功能B激励功能C强制功能D自律功能3、下面关于以德治国与依法治国的说法
公共营养师职业生涯规划培训教材培训课件.ppt
公共营养师职业生涯规划培训教材定位点050年代60年代70年代80年代90年代21世纪80年代末二、直销行业十二大发展趋势X左脑X1.营养专业知识→营养师2.美容专业知识→美容师3.管理营销知识→健康管理师4.演讲培训知识→培训师1.一流企业→商机→加盟连锁→10元2.二流企业→规则→营养师→10元3.三流企业→理念→健康理念→10元4.四流企业→产品→营养护肤→10元5.五流企业→劳力→咨询服务→10元1.一流企业→商机→加盟连锁→10元→妻子×2.二流企业→规则→营养师→10元→孩子×3.三流企业→理
