四川省道孚县完整版公共营养师三级资格认证完整题库a4版.docx
专业公共营养师三级资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！四川省道孚县完整版公共营养师三级资格认证完整题库a4版第I部分单选题（100题）1.一学生，男，17岁，由于饮食不规律近日发现自己经常口角溃烂，舌体疼痛，同时肘膝关节处出现对称性糜烂，面色苍白，有贫血表现，皮肤干燥，易角化。该同学到医院营养科就诊，营养师初步诊断为（）。A:锌缺乏B:VC缺乏C:碘缺乏D:VB2缺乏答案：B2.蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（）。A:叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类B:叶菜类、
广东省廉江市2023-24年公共二级营养师资格认证王牌题库附答案（基础题）.docx
专业公共二级营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广东省廉江市2023-24年公共二级营养师资格认证王牌题库附答案（基础题）第I部分单选题（100题）1.蛋类一般每天不超过（）个为好。A:1B:2C:4D:3答案：A2.正常人血糖浓度为（）。A:4.9～6.1B:3.9～5.1C:3.9～6.1D:2.9～4.1答案：C3.2010年食物与营养发展总体目标不包括（）。A:保障合理的营养素摄人量B:保障合理的食物摄入量C:提高奶类及其制品在膳食中的比例D:保障充足的食物供给答案：C4.
2024年四川省平武县公共二级营养师资格认证真题题库有完整答案.docx
专业公共二级营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年四川省平武县公共二级营养师资格认证真题题库有完整答案第I部分单选题（100题）1.胃分泌的内因子不足时，则（）吸收不良，影响红细胞的生成，造成了巨幼红细胞性贫血。A:维生素AB:维生素B1C:维生素B2D:维生素B12答案：D2.某青春期女孩，自述心慌、气短、头晕、眼花，医院确诊为缺铁性贫血，对改善其症状最好的食品为（）。A:水果B:蔬菜C:谷类D:动物肝脏答案：D3.小麦中的麦胶蛋白属于（）。A:完全蛋白B:不完全蛋白C:
四川省旌阳区完整版公共三级营养师资格认证题库大全附答案（模拟题）.docx
专业公共三级营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！四川省旌阳区完整版公共三级营养师资格认证题库大全附答案（模拟题）第I部分单选题（100题）1.纵向测量指标主要与（）的生长有关。A:头颅B:骨骼C:心脏D:牙齿答案：B2.蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（）。A:豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类B:叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类C:叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类D:豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类答案：B3.我国各地区居民膳食碘摄入量区别很
黑龙江省漠河县完整版公共营养师二级资格认证题库大全附答案AB卷.docx
专业公共营养师二级资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！黑龙江省漠河县完整版公共营养师二级资格认证题库大全附答案AB卷第I部分单选题（100题）1.可以作为维生素D体内的营养状况鉴定指标的是（）。A:25-（OH）D3B:VitD3C:1，25-（OH）2D3D:1-（OH）D3答案：A2.婴儿（）个月涎腺发育完善。A:1～2B:4～5C:3～4D:2～3答案：C3.为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（）。A:40%B:30%C:50%D:60%
广西壮族自治区江南区2023-2024年公共营养师三级内部题库含答案下载.docx
专业公共营养师三级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广西壮族自治区江南区2023-2024年公共营养师三级内部题库含答案下载第I部分单选题（100题）1.在制订营养改善项目总计划时，应能够针对项目所选定的（）产生效果。A:高危人群B:受众人群C:暴露人群D:普通人群答案：A2.一些成年人体内（）活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生。A:脂肪酶B:乳糖酶C:糖苷酶D:蛋白酶答案：B3.某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现
黑龙江省富裕县2024年公共营养师三级完整题库附参考答案AB卷.docx
专业公共营养师三级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！黑龙江省富裕县2024年公共营养师三级完整题库附参考答案AB卷第I部分单选题（100题）1.办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到（）。A:奉献社会，襟怀坦荡，待人热情，勤俭持家B:原则至上，不徇私情，举贤任能，不避亲疏C:牺牲自我，助人为乐，邻里和谐，正大光明D:支持真理，公私分明，公平公正，光明磊落答案：B2.营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的（）。A:20%B:30%C:40%D:10%答案：C3.氨基酸模式是指蛋白质
浙江省嘉善县2024年三级公共营养师资格认证题库附参考答案（培优B卷）.docx
专业三级公共营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！浙江省嘉善县2024年三级公共营养师资格认证题库附参考答案（培优B卷）第I部分单选题（100题）1.维生素D缺乏可导致（）。A:癞皮病B:干眼病C:佝偻病D:坏血病答案：C2.动植物平衡的膳食结构的代表国家是（）。A:日本B:欧美发达国家C:发展中国家D:意大利、希腊答案：A3.中国学者发现缺（）是克山病的一个重要致病因素，而克山病的主要特征是心肌损害。A:核黄素B:维生素B1C:硒D:碘答案：C4.孕妇膳食脂肪，应占总能量的20%～
2023-2024年天津市南开区公共三级营养师资格认证题库含答案【典型题】.docx
专业公共三级营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2023-2024年天津市南开区公共三级营养师资格认证题库含答案【典型题】第I部分单选题（100题）1.老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于（）毫克。A:100B:400C:200D:300答案：D2.婴儿辅食应先加强哪种矿物质（）。A:钙B:锌C:碘D:铁答案：D3.蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是（）。A:脑苷脂B:神经鞘磷脂C:卵磷脂D:固醇类答案：C4.一学生，男，17岁，由于饮食不规律近日发现自己经常口角溃烂，舌体疼痛，同时肘
2024年广西壮族自治区港口区公共三级营养师资格认证含答案（典型题）.docx
专业公共三级营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年广西壮族自治区港口区公共三级营养师资格认证含答案（典型题）第I部分单选题（100题）1.维生素B1的最好食物来源是（）。A:水果B:粮谷类C:蔬菜D:肉类答案：B2.治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是（）。A:控制油脂摄入量B:控制蛋白质摄入量C:控制无机盐摄入量D:控制碳水化合物入量答案：A3.谷粒中含B族维生素较多的部位是（）。A:糊粉层B:谷皮C:胚芽D:胚乳答案：A4.痛风症应控制的食物是（）。A:羊肉B:冬瓜C:
完整版安徽省青阳县公共营养师三级资格认证完整题库附参考答案（培优）.docx
专业公共营养师三级资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！完整版安徽省青阳县公共营养师三级资格认证完整题库附参考答案（培优）第I部分单选题（100题）1.下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是（）。A:孕妇孕期缺碘会导致克山病B:孕妇缺碘还可以导致胎儿甲状腺功能低下，影响大脑的正常发育和成熟C:孕期缺碘可致婴儿缺碘，其表现为智力低下、生长迟缓、聋鸣等D:缺碘地区孕妇甲状腺肿的发病率增高答案：A2.中国青少年比胸围标准值为（）。A:40—45B:45—50C:35—40D:50—55答案：D3.机
2024年吉林省公主岭市公共营养师三级资格认证完整题库附答案【达标题】.docx
专业公共营养师三级资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年吉林省公主岭市公共营养师三级资格认证完整题库附答案【达标题】第I部分单选题（100题）1.七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（）。A:不易被人体消化B:易感染旋毛虫病C:易引起食物中毒D:以上说法都正确答案：D2.某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏该维生素，可使上皮细胞的功能减退，上皮更新减慢，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。这种维生素是（）。A:维生素AB:l维生素CC:l核黄素
河南省濮阳县2024年公共三级营养师资格认证题库大全附参考答案（轻巧夺冠）.docx
专业公共三级营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河南省濮阳县2024年公共三级营养师资格认证题库大全附参考答案（轻巧夺冠）第I部分单选题（100题）1.人体必需微量元素包括（）。A:碘、钴、氟B:铁、铬、钴C:硫、铁、氯D:钙、锌、碘答案：B2.氢氰酸有剧毒，致死量只有（）。A:40～50mg/kg.bwB:0.4～1mg/kg.bwC:4～10mg/kg.bwD:0.1～0.5mg/kg.bw答案：B3.“脚气病”的病因（）。A:缺乏维生素B2B:都不是C:缺乏维生素B1D:霉菌
2024年湖南省麻阳苗族自治县公共二级营养师资格认证题库（有一套）.docx
专业公共二级营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年湖南省麻阳苗族自治县公共二级营养师资格认证题库（有一套）第I部分单选题（100题）1.对蛋白质-能量营养不良（PEM）的治疗原则是（）。A:给高蛋白，高热量，高维生素饮食B:给高蛋白，高热量饮食C:合理补给营养素，对症治疗原发病D:给营养平衡膳食答案：C2.国际上以（）为主要干预手段的健康教育及作为采用综合策略的健康促进项目的一个部分而开展的传播活动被称为健康传播活动或项目。A:信息传播B:宣教传播C:媒体传播D:平面传播答
2023-2024年北京市海淀区公共营养师二级资格认证题库及参考答案（综合题）.docx
专业公共营养师二级资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2023-2024年北京市海淀区公共营养师二级资格认证题库及参考答案（综合题）第I部分单选题（100题）1.膳食调查中“标准人”的规定是（）。A:体重60kg的成年男子，中等体力劳动者B:体重60kg的成年人，轻体力劳动者C:体重60kg的成年男子，轻体力劳动者D:体重60kg的成年人，中等体力劳动者答案：C2.体内()缺乏或过高时均可导致心律失常。A:镁B:钙C:钾D:钠答案：C3.中国营养学会推荐0～6个月的婴儿脂肪摄入量应占总能
2024年广西壮族自治区银海区公共营养师二级资格认证完整版【B卷】.docx
专业公共营养师二级资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年广西壮族自治区银海区公共营养师二级资格认证完整版【B卷】第I部分单选题（100题）1.“人无诚信不立”是指()。A:做人就必须修身正心B:要求统治者“仁民爱物”C:无论为人还是做事都应该“敬事而信”D:一个人不管做什么事，都要尽自己最大的能力答案：A2.维生素A缺乏不容易引起的健康问题为（）。A:早产儿溶血B:生长发育迟缓C:夜盲症D:容易感染答案：A3.下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（）。A:3-硝基丙酸B:亚硝酸盐C:黄
广东省鼎湖区2024年二级公共营养师资格认证通关秘籍题库及一套完整答案.docx
专业二级公共营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广东省鼎湖区2024年二级公共营养师资格认证通关秘籍题库及一套完整答案第I部分单选题（100题）1.假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（）。A:60%和40%B:2%～3%C:50%和50%D:70%和30%答案：B2.“人无诚信不立”是指()。A:做人就必须修身正心B:要求统治者“仁民爱物”C:一个人不管做什么事，都要尽自己最大的能力D:无论为人还是
四川省乐至县二级公共营养师资格认证题库大全附参考答案（B卷）.docx
专业二级公共营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！四川省乐至县二级公共营养师资格认证题库大全附参考答案（B卷）第I部分单选题（100题）1.学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一日中午餐热量占一日总热量的（）。A:35％B:25％C:30％D:40％答案：D2.婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（）。A:配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加B:配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例降低C:配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例增加D:l配方奶粉蛋白质总量升高，乳清蛋白
2024年江西省庐山市二级公共营养师资格认证完整题库附参考答案（基础题）.docx
专业二级公共营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年江西省庐山市二级公共营养师资格认证完整题库附参考答案（基础题）第I部分单选题（100题）1.诊断锌缺乏的理想指标为（）。A:发锌B:血锌C:目前没有D:尿锌答案：C2.在人体内能够替代尼克酸，并发挥相同作用的氨基酸是（）。A:赖氨酸B:色氨酸C:苏氨酸D:蛋氨酸答案：B3.正常情况下，机体通过（）免疫防御体系，保护机体免受外源性病原体的侵害。A:自身免疫B:免疫分子C:非特异性和特异性D:内分泌答案：C4.关于知信行理论模式
江苏省六合区2024年公共二级营养师资格认证题库大全及答案（各地真题）.docx
专业公共二级营养师资格认证题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！江苏省六合区2024年公共二级营养师资格认证题库大全及答案（各地真题）第I部分单选题（100题）1.以下说法不正确的是（）。A:平衡膳食宝塔建议量均为食物可食部分的生重B:一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量C:每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃D:一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例答案：C2.现在国际和我国通用的能量单位为（）。A:JB:kcalC:calD:kJ答案：A3.根据蛋白质中必需氨基
