云南省马龙县2024年三级公共营养师考试附答案（研优卷）.docx
专业三级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！云南省马龙县2024年三级公共营养师考试附答案（研优卷）第I部分单选题（100题）1.下列脂肪供能比计算公式正确的是（）。A:脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%B:脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%C:脂肪摄入量×2÷总能量摄入量×100%D:脂肪摄入量÷总能量摄入量×100%答案：A2.按《中国居民膳食营养素参考摄人量》的建议，孕妇在孕中、后期的能量摄取量应在非孕妇女的基础上增加（）。A:200kcal／dB:836kcal／
2024年海南省昌江黎族自治县二级公共营养师考试（名校卷）.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年海南省昌江黎族自治县二级公共营养师考试（名校卷）第I部分单选题（100题）1.下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（）。A:人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近B:人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C:人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高D:牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主答案：B2.下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。A:湿度B:红外线C:氧气D:温度答案：B3.钙过量对机体的不利影响有()。A:奶碱综合征B:兴奋性受抑制
湖北省西陵区公共二级营养师资格考试真题含答案.docx
专业公共二级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！湖北省西陵区公共二级营养师资格考试真题含答案第I部分单选题（100题）1.案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法：第一，采用24h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的
浙江省西湖区2024年公共二级营养师考试完整版（含答案）.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！浙江省西湖区2024年公共二级营养师考试完整版（含答案）第I部分单选题（100题）1.孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（）。A:巨幼红细胞性贫血B:再障性贫血C:溶血性贫血D:营养不良性水肿答案：A2.成人蛋白质推荐摄入量为（）g／(kg·日)。A:0.8B:1.16C:1.2D:0.6答案：B3.牛肾和猪肾（）含量最高，是其他一般食品的数十倍。A:铬B:锌C:硒D:磷答案：C4.信息收集方法可分为二手资料法、实验法和（）。A:调查
山西省石楼县公共二级营养师资格考试带答案（综合卷）.docx
专业公共二级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！山西省石楼县公共二级营养师资格考试带答案（综合卷）第I部分单选题（100题）1.对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80g，其中来源于粮谷类的为42g，动物性食物为30g，豆类食物为6g，其他食物来源为2g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（）。A:47.5%B:52.5%C:45.0%D:60.0%答案：C2.学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜，下列说法错误的是（）。A:增加胃张力B:肝脏中糖原储存量小C:胃的容量小D:活泼
湖南省苏仙区公共二级营养师资格考试题库（含答案）.docx
专业公共二级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！湖南省苏仙区公共二级营养师资格考试题库（含答案）第I部分单选题（100题）1.促进维生素A吸收的因素包括（）。A:植酸B:草酸C:碱性药物D:适当的钙磷比例答案：D2.下列哪种疾病应补充碘？（）A:克山病B:甲状腺机能亢进C:甲状腺肿瘤D:地方性甲状腺肿答案：D3.基础代谢占总量消耗的（）。A:50%～60%B:55%～65%C:60%～70%D:65%～70%答案：C4.铁过量可导致中毒，急性中毒主要症状为（）。A:消化道出血B:损
湖北省西陵区二级公共营养师资格考试及答案（历年真题）.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！湖北省西陵区二级公共营养师资格考试及答案（历年真题）第I部分单选题（100题）1.使用皮褶厚度计的正确方法为（）。A:测量时皮褶计卡钳钳柄充分夹住皮褶B:在皮褶计指针快速回落并稳定一定时间后读数C:使用右手拇指和食指捏起皮下组织，左手握皮褶计D:皮褶计的压力标准为10g/cm2答案：D2.下列对测量婴幼儿头顶至臂长和身长叙述正确的是（）。A:被测婴幼儿脱去鞋帽株B:婴幼儿头顶至臂长和身长分别对应于儿童的身高和坐高C:婴幼儿需站立测量D
历年湖南省开福区公共营养师二级资格考试完整题库及答案【名校卷】.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！历年湖南省开福区公共营养师二级资格考试完整题库及答案【名校卷】第I部分单选题（100题）1.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（）。A:构成比例B:分类C:结构D:成分答案：A2.下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是（）。A:鸡肝B:牛奶C:鸡蛋D:动物血答案：B3.根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过UL者所占得比例，日常摄入量（）UL的这一部分人可能面临健康风险。A:大于B:小于C:接近D:等于答案：A4.水肿型营养不良的
浙江省海盐县2024年公共营养师二级资格考试带答案（实用）.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！浙江省海盐县2024年公共营养师二级资格考试带答案（实用）第I部分单选题（100题）1.高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量（）以下。A:35gB:30gC:20gD:25g答案：D2.引起骨质疏松的原因很复杂，但其发生的直接原因是（）。A:维生素D缺乏B:雌激素水平下降C:钙丢失D:缺少体力活动答案：C3.（）是构成人体的基本结构和功能单位。A:骨骼B:细胞C:组织D:器官答案：B4.癞皮症是由于缺乏（）。A:维生素AB:维生素B1C
浙江省庆元县2024年二级公共营养师考试内部题库完整答案.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！浙江省庆元县2024年二级公共营养师考试内部题库完整答案第I部分单选题（100题）1.挥发性碱基总氮用于鉴定（）。A:蛋白质腐败B:碳水化合物酸败C:脂肪酸败D:蔬菜的腐败答案：A2.乳母膳食中（）缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。A:维生素AB:维生素B1C:维生素B2D:维生素B12答案：B3.胃酸的作用（）。A:乳化脂肪B:分解脂肪C:分解淀粉D:分解蛋白质答案：D4.（）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血
黑龙江省泰来县公共二级营养师考试王牌题库（满分必刷）.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！黑龙江省泰来县公共二级营养师考试王牌题库（满分必刷）第I部分单选题（100题）1.临床上用（）辅助治疗早孕反应。A:维生素CB:维生素B1C:维生素AD:维生素B6答案：D2.牛奶中乳糖含量一般为（）g/100g。A:3.5～4.5B:4.5～5.5C:2.5～3.5D:5.5～6.5答案：B3.RNI是以下列哪项为基础制定的（）。A:EARB:AIC:ULD:RAI答案：A4.为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白
贵州省白云区2024公共营养师二级考试真题题库【历年真题】.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！贵州省白云区2024公共营养师二级考试真题题库【历年真题】第I部分单选题（100题）1.口腔生殖综合症是由于缺乏（）而引起的。A:维生素B1B:维生素B6C:维生素B12D:维生素B2答案：D2.从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按（）摄入蛋白质为宜。A:30g／日B:0.8g／(kg·日)C:0.6g／(kg·日)D:1.16g／(kg·日)答案：B3.临床上用（）辅助治疗早孕反应。A:维生素B1B:维生素CC:维生素B6D:维生素A答
湖南省娄星区整理二级公共营养师资格考试完整版（典型题）.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！湖南省娄星区整理二级公共营养师资格考试完整版（典型题）第I部分单选题（100题）1.（）是合成甲状腺素的原料。A:铁B:钾C:钙D:碘答案：D2.体质指数的公式是()。A:体重(kg)／[身高(m)]3B:体重(kg)／[身高(Cm)]2C:体重(kg)／[身高(m)]2D:体重(kg)／[身高(Cm)]3答案：C3.生理盲点测定可以用于评价（）的营养状况。A:维生素AB:维生素B2C:维生素B1D:维生素C答案：A4.维生素C参与的
山东省德城区2024年公共营养师二级资格考试真题（A卷）.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！山东省德城区2024年公共营养师二级资格考试真题（A卷）第I部分单选题（100题）1.动物性食物是人体（）主要来源。A:维生素B:优质蛋白C:膳食纤维D:碳水化合物答案：B2.运动的四要素包括（）。A:以上均是B:运动持续时间与频率C:运动强度D:运动类型答案：A3.有机磷农药主要急性毒性是()。A:肝脏损害B:血液系统障碍C:抑制胆碱酯酶的活性D:致癌性答案：C4.下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收？（）A:维生素B:机体内铁的需要
河北省邯郸县2024年公共二级营养师考试真题题库带答案.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河北省邯郸县2024年公共二级营养师考试真题题库带答案第I部分单选题（100题）1.维生素B2缺乏的表现有（）。A:糙皮病（癞皮病）B:精神障碍C:脚气病D:脂溢性皮炎答案：D2.婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。A:30％～35％B:45％～50％C:20％～30％D:35％～40％答案：D3.n－3系列脂肪酸是按（）分类。A:第一个双键的位置B:脂肪酸的空间结构C:脂肪酸饱和程度D:脂肪酸碳链长度答案：A4.喉鸣音是下
2023-24年贵州省公共营养师二级资格考试带答案（培优A卷）.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2023-24年贵州省公共营养师二级资格考试带答案（培优A卷）第I部分单选题（100题）1.下列与婴儿生长发育特点不符合的是()。A:婴儿出生时平均身长为50cmB:1周岁时身长可达出生时的1.5倍C:1周岁时体重可达出生时的1.5倍D:婴儿出生体重平均为3000g答案：C2.幼儿（）月龄胃蛋白酶的分泌已达到成人水平。A:19B:18C:17D:16答案：B3.我国成年人的健康体重是指体质指数（BMI）为（）kg/m2。A:16～19
河南省义马市公共营养师二级考试题库带答案（培优）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河南省义马市公共营养师二级考试题库带答案（培优）第I部分单选题（100题）1.促进维生素A吸收的因素包括（）。A:适当的钙磷比例B:草酸C:碱性药物D:植酸答案：A2.能促进钙吸收的措施包括（）。A:经常做理疗（热敷）B:多吃蔬菜、水果C:多吃谷类食物D:常在户外晒太阳答案：D3.信息收集方法可分为二手资料法、实验法和（）。A:访问法B:描述法C:调查法D:采集法答案：A4.在下列谷类中，脂肪含量最高的是（）。A:小麦B:高梁C:荞麦D:
广东省宝安区2024年公共营养师二级考试真题题库含答案.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广东省宝安区2024年公共营养师二级考试真题题库含答案第I部分单选题（100题）1.为了健康，建议每日饮用葡萄酒的量是？A:200—250mlB:50-100nlC:300mlD:<50ml答案：B2.下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是（）。A:以植物性食物为主的膳食结构B:以动植物食物为主的平衡膳食结构C:以动物性食物为主的膳食结构D:地中海膳食结构答案：C3.蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是（）。A:10％～20％B
浙江省南湖区2024年公共营养师二级资格考试大全含答案【A卷】.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！浙江省南湖区2024年公共营养师二级资格考试大全含答案【A卷】第I部分单选题（100题）1.婴儿出生头围平均是（）Cm。A:32B:30C:36D:34答案：D2.下列关于膳食史法说法不正确的是（）。A:可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低B:膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高C:可以进行具有代表性膳食模式的调查D:不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式答案：B3.学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜，下
河北省正定县2024年公共营养师二级考试真题及答案（考点梳理）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河北省正定县2024年公共营养师二级考试真题及答案（考点梳理）第I部分单选题（100题）1.（）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血。A:叶酸B:植酸C:锌D:烟酸答案：A2.某青春期女孩，自述心慌、气短、头晕、眼花，医院确诊为缺铁性贫血，对改善其症状最好的食品为（）。A:谷类B:动物肝脏C:蔬菜D:水果答案：B3.肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加，可导致妊娠期妇女尿中（）排出量增加。A:葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素
