2024年江西省西湖区公共营养师二级考试题库大全【精练】.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年江西省西湖区公共营养师二级考试题库大全【精练】第I部分单选题（100题）1.孕期，孕妇钙的适宜摄入量为（）ms／日。A:20B:30C:15D:25答案：D2.“圣人为政一国，一国可倍也，大之为政天下，天下可倍也。其倍之，非取地也，因其国家，去其无用之费，足以倍之”是说()。A:节俭会带来财富大量增加B:节俭是持家之本C:节俭是安邦定国的法宝D:节俭是维持人生存的必需答案：C3.婴儿（）个月涎腺发育完善。A:2～3B:4～5C:
完整版湖北省二级公共营养师考试题库大全含答案（最新）.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！完整版湖北省二级公共营养师考试题库大全含答案（最新）第I部分单选题（100题）1.母乳化奶粉中应脱去牛奶中的部分（），以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。A:脂肪B:钙、磷、钠C:乳糖D:维生素D答案：B2.夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是（）。A:肉毒梭菌B:沙门菌属C:副溶血性弧菌D:葡萄球菌答案：C3.以下不属于四级公共营养师培训内容的是__________。A:营养咨询和教育B:膳食指导和评估C:膳食营养调查和评价D:人体营养状
陕西省周至县内部使用二级公共营养师考试大全【考点提分】.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！陕西省周至县内部使用二级公共营养师考试大全【考点提分】第I部分单选题（100题）1.营养教育时，医学科普文章必须坚持的第一原则是（）。A:思想性B:实用性C:艺术性D:科学性答案：D2.中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为（）kcal/d。A:2500B:2400C:2200D:2300答案：B3.肥胖儿童课间供应一次饮料，甜味剂百分含量相等添加哪种为好（）。A:果糖B:乳糖C:葡萄糖D:蔗糖答案：D4.行为调查表
2024年浙江省嘉善县公共二级营养师考试通关秘籍题库及答案（名校卷）.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年浙江省嘉善县公共二级营养师考试通关秘籍题库及答案（名校卷）第I部分单选题（100题）1.根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。A:苏氨酸B:色氨酸C:亮氨酸D:赖氨基答案：B2.关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。A:易发生正氮平衡B:易发生负氮平衡C:膳食蛋白质难以改变氮平衡D:处于零氮平衡答案：B3.《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人日肉类摄取量（）。A:50－～00gB:50
河北省运河区内部使用公共营养师二级考试真题题库【黄金题型】.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河北省运河区内部使用公共营养师二级考试真题题库【黄金题型】第I部分单选题（100题）1.下列哪种维生素有利于铁吸收（）A:叶酸B:维生素KC:维生素CD:维生素B6答案：C2.我国成年人的健康体重是指体质指数(BMI)为（）kg／m2。A:19～26B:18～25C:16～19.5D:18.5～23.9答案：D3.每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。A:30B:40C:60D:50答案：D4.《公民道德建设实施纲要》提出，要大力
河北省南和县2024年公共二级营养师考试题库（突破训练）.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河北省南和县2024年公共二级营养师考试题库（突破训练）第I部分单选题（100题）1.不溶性膳食纤维主要包括（）。A:果胶B:半纤维素C:纤维素D:树胶答案：C2.食物中毒患者血清凝集价明显升高是判定（）引起食物中毒的有力证据。A:大肠杆菌B:霉变甘蔗C:亚硝酸盐D:寄生虫答案：A3.某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。A:钼肥B:肥C:氮肥D:钾肥答案：A4.体内()缺乏或过高时均可导致心律失常。A:钠
黑龙江省南山区2024年公共二级营养师考试大全有完整答案.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！黑龙江省南山区2024年公共二级营养师考试大全有完整答案第I部分单选题（100题）1.儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（）。A:＞1:1:1B:＜1:1:1C:＜1:1:1.5D:1:1:1答案：B2.粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。A:膳食纤维B:植物蛋白C:碳水化合物D:油脂答案：C3.“一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩”说明了（）。A:勇于创新是成功的重要条件B:团结协作是成功的保
2024年河南省红旗区公共二级营养师考试真题题库及答案（考点梳理）.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年河南省红旗区公共二级营养师考试真题题库及答案（考点梳理）第I部分单选题（100题）1.某固态食品中，其脂肪含量满足（）g/100g，则可声称该食品“低脂肪”。A:≤1B:≤3C:≤10D:≤5答案：B2.n－3系列脂肪酸是按（）分类。A:脂肪酸的空间结构B:脂肪酸碳链长度C:脂肪酸饱和程度D:第一个双键的位置答案：D3.（）缺乏可引起坏血病。A:维生素B1B:尼克酸C:维生素D:维生素A答案：C4.蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸
2024年河北省泊头市二级公共营养师考试真题题库完美版.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年河北省泊头市二级公共营养师考试真题题库完美版第I部分单选题（100题）1.夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。A:葡萄球菌B:肉毒梭菌C:沙|、|菌属D:副溶血性弧菌答案：D2.孕妇补铁的主要目的是（）。A:红细胞增加B:预防贫血C:脾脏储留D:增强胎儿免疫力答案：B3.下列哪项不属于社区居民营养与健康资料的收集途径（）。A:访谈B:收集现在的统计资料C:专题讨论D:营养知识讲座答案：D4.下列关于职业道德的说法中，
2024年辽宁省金州区二级公共营养师考试王牌题库【B卷】.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年辽宁省金州区二级公共营养师考试王牌题库【B卷】第I部分单选题（100题）1.（）是葡萄糖耐量因子的组成部分。A:铬B:铜C:锌D:l铁答案：A2.通常情况下，婴儿添加辅助食品的时间为（）个月。A:3～5B:4～6C:2～4D:5～7答案：B3.（）是引起食品腐败的主要原因。A:水分B:微生物C:紫外线D:氧答案：B4.血清和血浆的区别在于（）。A:血浆含有纤维蛋白原B:血清含有纤维蛋白原C:血浆含有血细胞D:血清含有血细胞答案：
内部使用山西省榆社县公共营养师二级资格考试完整版及答案（）.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！内部使用山西省榆社县公共营养师二级资格考试完整版及答案（）第I部分单选题（100题）1.关于乳母营养，以下陈述不科学的是（）。A:供给充足的优质蛋白，至少10个鸡蛋B:摄入足够的新鲜蔬菜和水果C:食物种类齐全，品种多样D:多食含钙丰富的食品，如奶类答案：A2.中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为（）μgDFE/d。A:50B:380C:400D:450答案：C3.维生素A缺乏可引起（）。A:干眼病B:青光眼C:脂溢
山西省稷山县2024年二级公共营养师考试真题含答案（达标题）.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！山西省稷山县2024年二级公共营养师考试真题含答案（达标题）第I部分单选题（100题）1.二英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（）。A:700℃B:3000℃C:10000℃D:500℃答案：A2.老年人及心血管疾病患者宜选用()。A:猪肉B:禽肉C:牛肉D:羊肉答案：B3.脂肪酸比例适宜包括（）。A:饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜B:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C:n-3和n-18系列多不
陕西省镇安县2024年公共营养师二级资格考试大全带答案解析.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！陕西省镇安县2024年公共营养师二级资格考试大全带答案解析第I部分单选题（100题）1.应用传播策略影响社区居民，促使相关个人及组织掌握知识，转变态度并做出有利于健康的行为，这种活动是指（）。A:健康传播活动B:健康咨询活动C:健康教育活动D:健康干预活动答案：A2.2000年《中国居民膳食营养素参考摄人量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（）。A:12mg／日B:14mg／日C:16mg／日D:10n1g／日答案：A3.制定运动处方，需要
黑龙江省完整版二级公共营养师考试真题题库【能力提升】.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！黑龙江省完整版二级公共营养师考试真题题库【能力提升】第I部分单选题（100题）1.每天蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）ml。A:100B:1200C:300D:1000答案：C2.按照形状分类，蛋白质可分为（）。A:组合蛋白质值B:结合蛋白质C:纤维类蛋白质D:单纯蛋白质答案：C3.靠家庭中食前加热（如100℃，60min）食物，不能预防的食物中毒是（）。A:四季豆食物中毒B:葡萄球菌肠毒素食物中毒C:沙门氏菌食物
整理青海省玛多县公共营养师二级考试完整版附答案【预热题】.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！整理青海省玛多县公共营养师二级考试完整版附答案【预热题】第I部分单选题（100题）1.胶体和β-葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。A:无变化B:使之升高C:使之降低D:先升高，后降低答案：C2.烟酸更名（）。A:蝶酰谷氨酸B:抗神经炎因子C:尼克酸D:抗脚气病因子答案：C3.针对某一级别公共营养师培训大纲要求的部分内容而制订的培训计划称为__________。A:阶段培训计划B:专项培训计划C:综合性培训计划D:部分培训计划答案：B4
上海市杨浦区整理公共二级营养师考试完整题库含答案【B卷】.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！上海市杨浦区整理公共二级营养师考试完整题库含答案【B卷】第I部分单选题（100题）1.下列维生素中，与骨钙素的生物合成有关的为（）。A:维生素DB:维生素EC:维生素KD:维生素B12答案：C2.现在国际和我国通用的能量单位为（）。A:JB:kcalC:kJD:cal答案：A3.婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为（）。A:乳糖B:葡萄糖C:淀粉D:糖原答案：A4.用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（）。A:10%B:20%C:5%D:15%答案
浙江省安吉县2024年公共营养师二级考试真题题库（各地真题）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！浙江省安吉县2024年公共营养师二级考试真题题库（各地真题）第I部分单选题（100题）1.维生素B2缺乏的典型症状包括了（）。A:皮肤和牙龈出血B:神经管畸形C:唇炎和口角炎D:皮肤干燥答案：C2.对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。A:营养价值很低B:主要存在于蛋清中C:含量较高D:人体吸收率较高答案：C3.儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是（）。A:脚气病B:“3D”症状C:高碘性甲状腺肿D:甲状腺肿答案：D4.谷类中氨基酸的含量较低的
2024年河南省老城区公共二级营养师考试完整版附答案【培优】.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年河南省老城区公共二级营养师考试完整版附答案【培优】第I部分单选题（100题）1.下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。A:胡萝卜B:萝卜C:大蒜D:南瓜答案：C2.下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（）。A:调制奶粉B:甜炼乳C:全脂奶粉D:淡炼乳答案：B3.假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（）。A:60%和40%B:70%和30%C:50%和
整理陕西省黄龙县二级公共营养师资格考试真题（培优A卷）.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！整理陕西省黄龙县二级公共营养师资格考试真题（培优A卷）第I部分单选题（100题）1.下列有关豆类的说法中不正确的是（）。A:大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B:豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C:多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D:大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多答案：D2.科普文章的准确性不包括（）。A:概念准确B:字数准确C:数据准确D:事实准确答案：B3.能量RNI和EAR的关系为（）。A:RNI=EAR-2SDB:
2024年海南省屯昌县公共营养师二级资格考试王牌题库（达标题）.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年海南省屯昌县公共营养师二级资格考试王牌题库（达标题）第I部分单选题（100题）1.下列与碘缺乏无关的有（）。A:甲状腺肿B:伤口不愈合C:智力障碍D:地方性克汀病答案：B2.豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）。A:必需氨基酸B:苏氨酸C:赖氨酸D:蛋白质答案：C3.中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为（）kcal/d。A:2400B:2300C:2500D:2200答案：A4.下列炊
