安徽省完整版三级公共营养师资格考试完整题库（满分必刷）.docx
专业三级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！安徽省完整版三级公共营养师资格考试完整题库（满分必刷）第I部分单选题（100题）1.慢性砷中毒可导致（）。A:黑脚病B:癞皮病C:坏血病D:青紫症答案：A2.下列哪项法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定（）。A:《食品卫生法》B:《预包装食品标签通则》C:《预包装食品通则》D:《食品包装使用规范》答案：C3.如膳食中含a—TE、β—TE、γ—TE各5mg，则总维生素E含量为（）mga—TEA:8B:15C:9D:7.6答案
2024年广东省广宁县公共三级营养师考试真题题库及答案（历年真题）.docx
专业公共三级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年广东省广宁县公共三级营养师考试真题题库及答案（历年真题）第I部分单选题（100题）1.婴儿缺乏（）会引起手足抽搐症。A:钙B:维生素C:维生素D:锌答案：A2.按照豆类食物交换法，某人每日摄取50g豆腐干，可以交换为豆浆（）ml。A:250B:150C:100D:200答案：A3.黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。A:肾脏B:肝脏C:神经D:膀胱答案：C4.职业道德是同人们（）紧密联系的、具有职业特征的道德准则。A:职业活动B:饮
四川省新都区整理二级公共营养师考试题库及答案下载.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！四川省新都区整理二级公共营养师考试题库及答案下载第I部分单选题（100题）1.正常人血糖浓度为（）。A:4.9～6.1B:2.9～4.1C:3.9～5.1D:3.9～6.1答案：D2.一个轻体力成年男人所食用的脂肪每日应在（）g左右。A:67B:77C:25D:35答案：A3.为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。A:30%～50%B:大于60%C:20%
2024年湖北省浠水县公共二级营养师考试题库参考答案.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年湖北省浠水县公共二级营养师考试题库参考答案第I部分单选题（100题）1.小麦中的麦胶蛋白属于（）。A:半完全蛋白B:球状蛋白C:不完全蛋白D:完全蛋白答案：A2.作为n－6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）。A:二十碳五烯酸B:亚麻酸C:α-亚麻酸D:亚油酸答案：D3.婴儿1岁时身长约达（）em。A:80B:75C:85D:70答案：B4.2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的
湖北省孝南区2024年三级公共营养师资格考试王牌题库及答案【考点梳理】.docx
专业三级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！湖北省孝南区2024年三级公共营养师资格考试王牌题库及答案【考点梳理】第I部分单选题（100题）1.上臂肌肉前群部不包括（）。A:肱二头肌B:肱肌C:肱三头肌D:喙肱肌答案：C2.影响同年龄女性基础代谢的主要因素是（）。A:体重B:体表面积C:胸围D:身高答案：B3.癞皮病是由于缺乏（）。A:维生素B1B:维生素CC:尼克酸D:维生素B2答案：C4.具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。A:胆固醇B:反式脂肪酸C:不饱和脂肪酸D:饱和脂肪酸
2024年重庆市綦江区公共营养师二级考试内部题库含答案（突破训练）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年重庆市綦江区公共营养师二级考试内部题库含答案（突破训练）第I部分单选题（100题）1.受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有（）。A:铁蛋白B:非血红素铁C:血红蛋白铁D:血红素铁答案：B2.促进维生素A吸收的因素包括（）。A:适当的钙磷比例B:碱性药物C:植酸D:草酸答案：A3.下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。A:豆腐B:豆芽C:煮黄豆D:豆浆答案：A4.《公民道德建设实施纲要》提出，要大力加强以（）为主要
2024年山西省平遥县公共营养师二级考试题库含下载答案.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年山西省平遥县公共营养师二级考试题库含下载答案第I部分单选题（100题）1.（）是职业的本质。A:获得劳动报酬B:承担特定社会责任C:满足社会生产D:谋生的手段和方式答案：B2.社区按功能可划分为（）。A:执法单位、事业单位、机关、学校和居民生活区B:公司、服务机构、机关、学校和居民生活区C:企业、事业单位、机关、学校和居民生活区D:企业、事业单位、派出所、学校和居民生活区答案：C3.有人报告低（）血症患者可有房室性早搏、房颤以及
安徽省太和县公共二级营养师资格考试题库【B卷】.docx
专业公共二级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！安徽省太和县公共二级营养师资格考试题库【B卷】第I部分单选题（100题）1.2000年制定的成年男子锌推荐摄入量为（）mg／d。A:16.5B:15.5C:14.5D:15答案：B2.钙过量对机体的不利影响有（）。A:心率缓慢B:血浆胆固醇升高C:兴奋性受抑制D:奶碱综合征答案：D3.安全摄入范围位于（）。A:EAR和AI之间B:RNI和AI之间C:RNI和UL之间D:EAR和UL之间答案：C4.职业是（）的产物，并随之不断的丰富与发
2024年云南省南华县二级公共营养师资格考试完整题库汇编.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年云南省南华县二级公共营养师资格考试完整题库汇编第I部分单选题（100题）1.儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（）。A:1:1:1B:＜1:1:1.5C:＞1:1:1D:＜1:1:1答案：D2.下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。A:南瓜B:胡萝卜C:大蒜D:萝卜答案：C3.细菌性食物中毒不包括（）。A:沙门菌中毒B:变色杆菌食物中毒C:葡萄菌中毒D:毒蕈中毒答案：D4.食品加热至()oC
2024黑龙江省桃山区二级公共营养师考试题库大全【达标题】.docx
专业二级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024黑龙江省桃山区二级公共营养师考试题库大全【达标题】第I部分单选题（100题）1.对于食谱调整来说，（）的修改和调整是一个常见的问题。A:能量摄入量B:餐次比例C:食物来源D:营养素摄入量答案：B2.下列关于职业道德的说法中，正确的是（）。A:职业道德与法律分属不同领域，二者没有关联性B:l职业道德的稳定性特征，说明职业道德是稳定而不变化的C:职业选择属于个人权利的范畴，不属于职业道德的范畴D:社会分工和专业化程度的增强，对职业道德
历年云南省双柏县公共二级营养师资格考试内部题库含答案（实用）.docx
专业公共二级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！历年云南省双柏县公共二级营养师资格考试内部题库含答案（实用）第I部分单选题（100题）1.氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。A:蛋白质需要量B:蛋白质互补作用C:蛋白质消化率D:蛋白质利用率答案：A2.以植物性食物为主的膳食结构存在的问题为（）。A:普通家庭一般不容易做到B:易发生营养缺乏病C:能量过剩D:易发生慢性病答案：B3.关于道德评价，正确的说法是（）。A:道德评价是一种纯粹的主观判断，没有客观依据和标
完整版广东省阳春市公共营养师二级考试通关秘籍题库及答案（考点梳理）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！完整版广东省阳春市公共营养师二级考试通关秘籍题库及答案（考点梳理）第I部分单选题（100题）1.()食物中毒可出现“肠源青紫症”。A:亚硝酸盐B:河豚毒素C:瘦肉精D:有机磷农药答案：A2.下列属于维生素B6缺乏表现的有（）。A:镰刀形贫血症B:胶原合成障碍C:胎儿神经管畸形D:脂溢性皮炎答案：D3.消化腺是分泌（）的器官。A:粘液B:消化液C:胃酶D:胃酸答案：B4.夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是（）。A:葡萄球菌B:肉毒梭菌C
整理海南省公共三级营养师资格考试通关秘籍题库附答案【黄金题型】.docx
专业公共三级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！整理海南省公共三级营养师资格考试通关秘籍题库附答案【黄金题型】第I部分单选题（100题）1.正常人血浆的pH值为（）。A:7.45—7.55B:6.35—7.35C:7.35—7.45D:5.35—6.35答案：C2.以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释，哪项是错误的（）。A:是平均每日可以摄入该营养素的最高量B:当摄入量超过UL而进一步增加时，损害健康的危险性随之增大C:这一摄入水平对一般人群中几乎所有个体都不至于损害健康D:是健康
2024年福建省云霄县公共营养师三级考试附参考答案（完整版）.docx
专业公共营养师三级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年福建省云霄县公共营养师三级考试附参考答案（完整版）第I部分单选题（100题）1.下列关于道德的说法中，正确的有（）。A:道德是人区别于动物的根本标志B:道德对人的要求高于法律C:道德是处理人与人之间关系的强制性规范D:道德从来没有阶级性答案：D2.霉变甘蔗中的（）是引起食物中毒的有毒成分。A:2-硝基丙酸B:3-硝基丁酸C:2-硝基丁酸D:3-硝基丙酸答案：D3.女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体：消瘦、皮肤湿润，甲
四川省顺庆区整理公共二级营养师考试题库附答案【能力提升】.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！四川省顺庆区整理公共二级营养师考试题库附答案【能力提升】第I部分单选题（100题）1.下列属于奶与奶制品的主要卫生问题的是（）。A:农药残留B:致病菌污染C:生活污水污染D:虫卵污染答案：B2.下列不属于运动四要素的是（）。A:运动频率B:运动速度C:运动类型D:运动强度答案：B3.一个人日为一个人一日用（）。A:晚餐B:三餐C:中餐D:早餐答案：B4.职业道德建设与企业发展的关系是（）。A:至关重要B:可有可无C:作用不大D:没有关系答
2024年青海省格尔木市公共二级营养师考试完整版带答案解析.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年青海省格尔木市公共二级营养师考试完整版带答案解析第I部分单选题（100题）1.下列不属于教学方法基本要素的是__________。A:知识B:学员C:教室D:教师答案：C2.微波加热的特点包括（）。A:加热均匀性好B:大量破坏营养C:不节能D:不能灭菌答案：A3.下列关于行为调查表设计原则的叙述，错误的是（）。A:调查表所列目的的含义、定义、标准必须明确B:调查表所列项目内容在资料统计分析上定性即可以C:调查表项目应避免带有强制
历年浙江省宁海县公共二级营养师考试真题题库及参考答案（能力提升）.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！历年浙江省宁海县公共二级营养师考试真题题库及参考答案（能力提升）第I部分单选题（100题）1.社会主义职业道德是建立在（）为主体的经济基础之上的一种社会意识。A:公有制B:私有制C:计划经济D:市场经济答案：A2.含淀粉最少的豆类是()。A:绿豆B:蚕豆C:大豆D:小豆答案：C3.()以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。A:5%B:15%C:10%D:50%答案：A4.几种对食品造成污染的主要有害金属的是（）。A:Hg、Pb、A
2024年福建省明溪县公共二级营养师考试附参考答案（实用）.docx
专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年福建省明溪县公共二级营养师考试附参考答案（实用）第I部分单选题（100题）1.青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是（）mg/日。A:700B:900C:800D:1000答案：D2.营养教育的目标是（）。A:以提高人民健康水平为目标B:以发展人民健康事业为目标C:以改善人民营养状况为目标D:以建立人民健康档案为目标答案：C3.每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。A:60B:50C:40
2024年贵州省兴义市公共营养师二级考试真题题库含答案（轻巧夺冠）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年贵州省兴义市公共营养师二级考试真题题库含答案（轻巧夺冠）第I部分单选题（100题）1.下列叙述正确的是（）。A:顾名思义，24h回顾法只需要调查被调查者1天的膳食摄入就可以了B:记账法适用于幼儿园、学校等集体单位的膳食调查，不适用于家庭C:膳食史法被广泛用于营养与慢性病的流行病学调查D:传统的24h回顾法调查不统计调味品的摄入量答案：C2.下列不是WHO推荐选用皮褶厚度的测量点为（）。A:肱三头肌B:肩胛下角C:肩峰D:脐旁答案
完整版广东省榕城区公共营养师二级考试真题含答案（轻巧夺冠）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！完整版广东省榕城区公共营养师二级考试真题含答案（轻巧夺冠）第I部分单选题（100题）1.信息收集方法可分为二手资料法、实验法和（）。A:描述法B:采集法C:调查法D:访问法答案：D2.食物血糖负荷GL体现食物碳水化合物的（）对血糖的影响。A:数量B:质量C:摄取方式D:种类答案：A3.健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。A:10%B:5%C:8%D:2%答案：B4.常量元素有（）种。A:7B:10C:9D:6答案：D5.根据蛋白质中的必需
