内部使用江西省青云谱区公共营养师二级考试王牌题库答案下载.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！内部使用江西省青云谱区公共营养师二级考试王牌题库答案下载第I部分单选题（100题）1.通常情况下，婴儿添加辅助食品的时间为（）个月。A:2～4B:4～6C:5～7D:3～5答案：B2.以动物性食物为主的膳食结构存在的问题是（）。A:易发生慢性病B:能量不足C:普通家庭一般不容易做到D:易发生营养缺乏病答案：A3.体内()缺乏或过高时均可导致心律失常。A:镁B:钠C:钙D:钾答案：D4.利用某些元素与氟的亲和力形成不溶性盐而不能被机体吸收，
山西省平定县公共营养师二级大全及答案.docx
专业公共营养师二级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！山西省平定县公共营养师二级大全及答案第I部分单选题（100题）1.你之所以在目前的单位工作，主要是因为（）。A:自己已经在这个单位工作了很长时间，舍不得离开B:现在的单位提供的福利待遇比较令人满意C:暂时没找到比现在更好的工作单位D:自己在单位很有发展前途答案：D2.真蛋白质消化率是评价（）。A:摄入食物中未被吸收部分B:摄入食物中蛋白质未被消化部分C:摄入食物中被吸收部分D:摄入蛋白质未被排出部分答案：B3.一名50～59岁的男子标准人系数
福建省古田县公共营养师二级（培优A卷）.docx
专业公共营养师二级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！福建省古田县公共营养师二级（培优A卷）第I部分单选题（100题）1.在你上班的时候，有个非常要好的朋友突然来找你，通常你会（）。A:向领导反映真实情况，征得领导同意之后再去见朋友B:放下手头的工作，去见朋友C:安排朋友先到某个地方等自己，利用工作间隙去找他D:告诉朋友自己在工作，另约时间见面答案：A2.下列关于膳食纤维的叙述，错误的是()。A:减轻毒物对机体的损害作用B:有利于排便C:能被人体消化酶所水解D:来自蔬菜、水果答案：C3.孕早期由
贵州省榕江县内部使用公共三级营养师考试真题题库（考点梳理）.docx
专业公共三级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！贵州省榕江县内部使用公共三级营养师考试真题题库（考点梳理）第I部分单选题（100题）1.糖尿病饮食治疗的首要原则是（）。A:给予适宜的能量B:给予优质蛋白质C:严格限制脂肪摄入D:严格限制碳水化合物的摄入答案：A2.已知苹果的GI=38，则苹果属于（）。A:糖尿病人不宜选用食物B:中等GI食物C:低GI食物D:高GI食物答案：C3.学龄前儿童膳食中应以（）为主。A:肉类B:谷类C:蔬菜D:水果答案：B4.RNI可满足群体中（）个体需要A:
河南省整理公共营养师三级题库有答案解析.docx
专业公共营养师三级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河南省整理公共营养师三级题库有答案解析第I部分单选题（100题）1.乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（）还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充。A:蛋氨酸B:精氨酸C:色氨酸D:赖氨酸答案：D2.同等质量产能量多的是（）。A:脂肪B:蛋白质C:维生素D:碳水化合物答案：A3.骨痛病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。A:汞B:铅C:镉D:铬答案：C4.影响人体基础代谢的主要因素是（）。A:体表面积B:身高C:胸围D:体重答案：A5.黄曲
河南省孟州市2024二级公共营养师（完整版）.docx
专业二级公共营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河南省孟州市2024二级公共营养师（完整版）第I部分单选题（100题）1.以下说法不符合安全运动条件的是（）。A:水分的补给要充足B:炎热或酷暑气候坚持运动能有效消耗能量C:一开始不要做剧烈的运动D:身体不适时要休息答案：B2.胃的上口称为()，即胃的人口，上接食管。A:胃底B:贲门C:幽门D:胃窦答案：B3.水肿型营养不良的主要特征是（）。A:以蛋白质缺乏为主B:蛋白质和能量同时缺乏C:以能量缺乏为主D:以矿物质缺乏为主答案：A4.维生素B
2024河南省封丘县公共三级营养师（实用）.docx
专业公共三级营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024河南省封丘县公共三级营养师（实用）第I部分单选题（100题）1.已知苹果的GI=38，则苹果属于（）。A:高GI食物B:糖尿病人不宜选用食物C:低GI食物D:中等GI食物答案：C2.碳水化合物的特殊动力作用约消耗本身产生能量的百分比是（）。A:5%～6%B:6%～7%C:4%～5%D:7%～10%答案：A3.乳母能量RNI是在非孕育龄妇女的基础上每日增加（）千卡。A:600B:300C:500D:400答案：C4.食品腐败变质的鉴定一
江苏省鼓楼区整理公共营养师三级【培优】.docx
专业公共营养师三级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！江苏省鼓楼区整理公共营养师三级【培优】第I部分单选题（100题）1.青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）。A:防止肥胖B:平衡膳食，多运动C:适当节食D:不宜控制高能量食品答案：B2.学龄前儿童一日餐次应为（）。A:三餐一点B:三餐C:三餐三点D:三餐两点答案：D3.不是引起蛋白质变性的化学因素是（）。A:表面活性剂B:pHC:无机盐D:机械剪切使气泡进入并被蛋白质分子吸附答案：D4.河豚毒素含量最多的器官是（）。
2024陕西省吴堡县三级公共营养师（夺冠）.docx
专业三级公共营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024陕西省吴堡县三级公共营养师（夺冠）第I部分单选题（100题）1.粪便样品的保存方法为加入（）。A:福尔马林B:硫酸C:甲苯D:浓盐酸答案：B2.人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5—20岁组应选用（）指标。A:身高、体重、皮褶厚度B:体重C:身高D:皮褶厚度答案：A3.氨基酸模式是指蛋白质中（）。A:各种氨基酸的含量B:各种非必需氨基酸构成比C:各种必需氨基酸的含量D:各种必需氨基酸的构成比答案：
历年江苏省泗洪县公共营养师三级考试通关秘籍题库带答案（A卷）.docx
专业公共营养师三级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！历年江苏省泗洪县公共营养师三级考试通关秘籍题库带答案（A卷）第I部分单选题（100题）1.关于硒的生理功能，以下描述不正确的是（）。A:调节甲状腺激素代谢B:活化各种酶系C:可能有抗肿瘤作用D:甲基化硒化物可抑制癌细胞生长答案：B2.下列说法错误的是（）。A:食物的价格高不一定营养价值就高B:物价一营养指数是表示食品价格与营养关系的指数C:物价—营养指数中的营养指三大营养素，用蛋白质含量表示D:食品可食部分比例越小，其物价一营养指数就越小
山东省二级公共营养师资格考试真题题库含答案（基础题）.docx
专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！山东省二级公共营养师资格考试真题题库含答案（基础题）第I部分单选题（100题）1.评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是（）。A:血红蛋白B:血清白蛋白C:血浆视黄醇结合蛋白D:血清铁蛋白答案：D2.2011年版的《中国居民膳食指南》包括（）条内容。A:9B:11C:10D:8答案：C3.幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于（）岁。A:3.5B:2.5C:3D:2答案：B4.具有激素性质的维生素为()。A:维生素B2B:维生素PPC
湖北省钟祥市内部使用公共营养师二级考试内部题库含答案（A卷）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！湖北省钟祥市内部使用公共营养师二级考试内部题库含答案（A卷）第I部分单选题（100题）1.下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有（）。A:维生素KB:维生素CC:维生素AD:维生素答案：C2.维生素A缺乏最常见的人群是（）。A:乳母B:老年C:儿童D:孕妇答案：C3.失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高，属于（）。A:等渗性脱水B:脱水C:低渗性脱水D:高渗性脱水答案：D4.营养师在进行健康教育活动中，哪种说法符合职业道德（）。A:咨询场所
2024年江西省公共营养师二级【研优卷】.docx
专业公共营养师二级题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年江西省公共营养师二级【研优卷】第I部分单选题（100题）1.普通人的运动指南不包括（）。A:运动时间以每天30～60min，或每周150min以下为宜B:运动类型以有氧运动和耐力运动为主C:高强度运动对改善心肺机能有良好作用D:运动频率以每周5～7次为宜，最好每天1次答案：A2.下列不属于教学方法基本要素的是__________。A:教室B:知识C:教师D:学员答案：A3.若规定餐次比是早餐占20%，午餐、晚餐各占40%，如果某一家
2024甘肃省徽县公共二级营养师题库及答案（全优）.docx
专业公共二级营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024甘肃省徽县公共二级营养师题库及答案（全优）第I部分单选题（100题）1.引起霉变甘蔗中毒的毒素是（）。A:亚硝酸盐B:龙葵素C:3-硝基丙酸D:黄曲霉毒素答案：C2.胃分泌的内因子不足时，则（）吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。A:维生素B12B:维生素B1C:维生素B2D:维生素A答案：A3.《中华人民共和国食品卫生法》的施行时间是（）。A:1993年3月15日B:2002年3月28日C:2002年7月1日D:199
历年广东省二级公共营养师题库大全及答案（最新）.docx
专业二级公共营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！历年广东省二级公共营养师题库大全及答案（最新）第I部分单选题（100题）1.具有激素性质的维生素为（）。A:维生素B2B:维生素PPC:维生素D:维生素B1答案：C2.维生素E的良好来源为（）。A:植物油B:水果C:肉类D:蔬菜类答案：A3.脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。A:类脂肪酸B:长链脂肪酸C:短链脂肪酸D:中链脂肪酸答案：D4.下列关于大众传播的特点不正确的是（）。A:信息公开B:传播对象不确定C:信息扩散迅速而广泛D:信息
历年陕西省渭滨区二级公共营养师题库【达标题】.docx
专业二级公共营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！历年陕西省渭滨区二级公共营养师题库【达标题】第I部分单选题（100题）1.开展社区营养管理工作的基本程序分为（）个步骤。A:四B:六C:五D:三答案：C2.关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是()。A:粮谷类食物为主B:适量饮用奶C:粮谷类逐渐成为营养素的重要来源D:食物加工应精细，以利于其消化吸收答案：D3.对有毒金属铅最敏感的人群是（）。A:儿童B:男性C:女性D:老人答案：A4.长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）。A:核黄素B:
辽宁省白塔区历年公共营养师二级考试内部题库及1套完整答案.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！辽宁省白塔区历年公共营养师二级考试内部题库及1套完整答案第I部分单选题（100题）1.水的生理功能不包括（）。A:构成细胞和体液的重要组成部分B:构成组织及重要生命物质C:构成视觉细胞内的感光物质D:构成身体成分答案：C2.我国第一个膳食指南是（）年制定的。A:1993B:1989C:1982D:1985答案：B3.3～6岁儿童每日食用的蔬菜水果的参考摄入量为（）g。A:150～200B:250～300C:200～250D:100～150
甘肃省皋兰县内部使用公共营养师二级资格考试王牌题库【B卷】.docx
专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！甘肃省皋兰县内部使用公共营养师二级资格考试王牌题库【B卷】第I部分单选题（100题）1.下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。A:鸡蛋黄中脂肪含量为28%～33％B:蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C:鸡蛋黄中胆固醇占62％～65％D:鸡蛋黄中磷脂占30％～33％答案：C2.50岁以上妇女的首要死因为（）。A:乳腺癌B:老年痴呆C:骨质疏松D:冠心病答案：D3.关于以德治国与依法治国的关系，你认为以下说法中正确的是
辽宁省西丰县内部使用公共营养师二级考试王牌题库（突破训练）.docx
专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！辽宁省西丰县内部使用公共营养师二级考试王牌题库（突破训练）第I部分单选题（100题）1.大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）9蛋白质。A:4.5B:6.25C:0.16D:3.0答案：B2.下列食物中维生素E含量丰富的是（）。A:卷心菜B:鸡蛋C:向日葵D:苹果答案：C3.幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于（）岁。A:2.5B:3.5C:2D:3答案：A4.职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中所应遵守的，与其职业活动紧密相
江苏省梁溪区公共二级营养师大全及答案.docx
专业公共二级营养师题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！江苏省梁溪区公共二级营养师大全及答案第I部分单选题（100题）1.维生素B2缺乏的典型症状包括了（）。A:唇炎和口角炎B:皮肤和牙龈出血C:皮肤干燥D:神经管畸形答案：A2.某青春期女孩，自述心慌、气短、头晕、眼花，医院确诊为缺铁性贫血，对改善其症状最好的食品为（）。A:谷类B:动物肝脏C:水果D:蔬菜答案：B3.3－硝基丙酸常见于（）霉变后产生的真菌毒素。A:小麦B:甘蔗C:花生D:玉米答案：B4.敬业是一种对待自己职业应有的态度，它的核心
