文档列表-第一文库 | 海量文档资源下载与分享平台 - 涵盖3.5亿+学术、行业、教育文档

安徽省颍上县2024年公共三级营养师考试题库【预热题】.docx

专业公共三级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！安徽省颍上县2024年公共三级营养师考试题库【预热题】第I部分单选题（100题）1.甲亢首选的营养治疗的是（）。A:高碘B:高钾C:高钙D:高能量、高蛋白、高糖、高维生素答案：D2.痛风症应控制的食物是（）。A:鸡蛋B:羊肉C:鱿鱼D:冬瓜答案：C3.减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是（）。A:水浸泡B:使用时加碱C:避光储藏D:低温储藏答案：D4.（）也可防止硒中毒，但口粮中必须有足够的维生素E。A:亮氨酸B:蛋氨酸C:赖氨酸D:色

安徽省凤台县整理公共营养师三级考试真题往年题考.docx

专业公共营养师三级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！安徽省凤台县整理公共营养师三级考试真题往年题考第I部分单选题（100题）1.水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（）。A:寡糖B:双糖C:多糖D:单糖答案：A2.对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的（）。A:胆盐B:胆固醇C:盐酸D:脂肪酶答案：A3.幼儿饮食中优质蛋白质的量应不少于总蛋白质的（）。A:10%B:20%C:30%D:40%答案：D4.婴儿添加辅食食品时，一种辅食一般应经过（）天的适应期。A:2—3B:7

2024年河南省宜阳县公共营养师三级考试真题（含答案）.docx

专业公共营养师三级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年河南省宜阳县公共营养师三级考试真题（含答案）第I部分单选题（100题）1.对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广的是（）。A:中草药制剂B:营养强化剂C:保健食品D:营养素补充剂答案：B2.婴幼儿2岁半时胸围小于头围，则要考虑（）。A:营养不良B:营养良好C:智力障碍D:骨骼发育不良答案：A3.在使用皮褶厚度计的时候，是用左手拇指和食指将特定解剖部位的皮肤连同皮下组织捏起，右手握皮褶计测量距左手拇指捏起部位

甘肃省2023-24年公共营养师三级考试题库及答案.docx

专业公共营养师三级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！甘肃省2023-24年公共营养师三级考试题库及答案第I部分单选题（100题）1.人体必需微量元素包括（）。A:硫、铁、氯B:碘、钴、氟C:钙、锌、碘D:铁、铬、钴答案：D2.低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（）。A:<40gB:<60gC:占全天总热能的10%D:饮食中几乎不含蛋白质答案：D3.母乳喂养的婴幼儿添加辅食，从（）月开始最好。A:4个月～6个月B:1个月C:2个月～3个月D:7个月～8个月答案：A4.动植物平衡的膳食结

辽宁省2024年三级公共营养师资格考试真题题库及答案.docx

专业三级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！辽宁省2024年三级公共营养师资格考试真题题库及答案第I部分单选题（100题）1.新生儿的胃容量是（）mlA:25—30B:30—50C:25—50D:20—25答案：C2.保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（）。A:植物甾醇B:大豆多肽C:中草药中的成分D:膳食纤维答案：B3.衡量食不过量的最好的指标为（）。A:高血脂的发生率B:糖尿病的发病率C:体重D:能量的推荐摄入答案：C4.10岁学龄前儿童每日膳食钙的参考摄入量为（）

江苏省公共三级营养师考试题库含答案（研优卷）.docx

专业公共三级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！江苏省公共三级营养师考试题库含答案（研优卷）第I部分单选题（100题）1.细菌菌相是共存于食品中的（）和相对数量的构成。A:细菌的分布B:细菌的大小C:细菌种类D:细菌的结构特征答案：C2.治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是（）。A:控制无机盐摄入量B:控制碳水化合物入量C:控制油脂摄入量D:控制蛋白质摄入量答案：C3.人每天大约分泌（）唾液，唾液的主要作用是湿润食物、水解碳水化合物、解毒等，所以吃饭时应细嚼慢咽。A:1000—1300

河北省吴桥县三级公共营养师考试通关秘籍题库（综合题）.docx

专业三级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河北省吴桥县三级公共营养师考试通关秘籍题库（综合题）第I部分单选题（100题）1.大脑主要能量来源是（）。A:脂肪酸B:氨基酸C:半乳糖D:葡萄糖答案：D2.婴幼儿2岁半时胸围小于头围，则要考虑（）。A:骨骼发育不良B:营养不良C:智力障碍D:营养良好答案：B3.鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于（）表示鱼体开始腐败。A:30%B:40%C:50%D:60%答案：B4.青春期性发育迟缓的可能原因是缺乏（）。A:钙B:

大小：51KB

河北省盐山县公共营养师三级资格考试附答案AB卷.docx

专业公共营养师三级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河北省盐山县公共营养师三级资格考试附答案AB卷第I部分单选题（100题）1.3～6岁学龄前儿童每日能量参考摄入量为（）千卡。A:1000～1400B:1300～1700C:1200～1800D:1400～1800答案：B2.痛风病人需严格限制的食物是（）。A:牛奶、鸡蛋B:猪肝、浓肉汤C:精白面、大米D:西瓜、苹果答案：B3.老年人饮食应注意（）。A:控制碳水化合物的摄人，应以蔗糖为主B:蛋白适量而质优C:植物油可以多多摄人D:总热能

云南省泸水市历年公共三级营养师考试完整题库（历年真题）.docx

专业公共三级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！云南省泸水市历年公共三级营养师考试完整题库（历年真题）第I部分单选题（100题）1.缺锌患者应该多食用（）。A:蛋类食物B:豆制品食物C:海产贝类食物D:水果答案：C2.农药的生物富积作用主要通过（）。A:仓库使用B:间接污染C:直接污染D:食物链答案：D3.预防钙缺乏的措施不包括（）。A:摄入豆类B:接受日晒C:摄入奶、奶制品D:摄入菠菜答案：D4.营养师在进行健康教育活动中，下列哪种说法符合职业道德（）。A:语无伦次，凭空捏造案例，吓

2024年山东省东港区公共营养师三级考试真题（达标题）.docx

专业公共营养师三级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年山东省东港区公共营养师三级考试真题（达标题）第I部分单选题（100题）1.胃炎患者的饮食应（）。A:烟酒B:低渣软食C:高纤维蔬菜D:粗杂粮答案：B2.孕妇膳食脂肪，应占总能量的20%～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。A:＞10%、10%和10%B:10%、10和＜10%C:10%、＜10%和10%D:＜10%、10%和10%答案：D3.几种对食品造成的污染的主要有害金属是（）。A:Hg、Cr

整理湖南省安乡县公共营养师三级资格考试王牌题库【A卷】.docx

专业公共营养师三级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！整理湖南省安乡县公共营养师三级资格考试王牌题库【A卷】第I部分单选题（100题）1.谷类中第一限制氨基酸是哪一种（）。A:色氨酸B:蛋氨酸C:赖氨酸D:苏氨酸答案：C2.成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。A:15%B:20%C:10%D:5%答案：C3.维生素D3可以在人体内合成，以下条件几乎不能合成维生素D3（）。A:低纬度地区B:高纬度北方地区冬季C:中纬度地区D:低纬度南方地区夏季答案：B

福建省涵江区2024年三级公共营养师考试内部题库及答案【历年真题】.docx

专业三级公共营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！福建省涵江区2024年三级公共营养师考试内部题库及答案【历年真题】第I部分单选题（100题）1.影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（）。A:果糖B:淀粉C:植酸D:磷酸答案：C2.下列两个均属于必需氨基酸的是（）。A:亮氨酸、丝氨酸B:缬氨酸、苏氨酸C:苯丙氨酸、酪氨酸D:半胱氨酸、精氨酸答案：B3.幼儿膳食中脂肪应占总能量的（）。A:15～25%B:25～35%C:20～30%D:30～35%答案：B4.下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（

吉林省辉南县2024公共三级营养师资格考试下载答案.docx

专业公共三级营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！吉林省辉南县2024公共三级营养师资格考试下载答案第I部分单选题（100题）1.完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）。A:异亮氨酸B:赖氨酸C:亮氨酸D:色氨酸答案：B2.黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，以下处理方法正确的是（）。A:用醋浸泡一段时间后，洗净即可食用B:用盐水浸泡一段时间后，洗净即可食用C:不再食用D:用清水将表面的霉菌洗掉即可食用答案：C3.哪种保健功能卫生部不受理和批准（）。A

整理江苏省公共二级营养师考试题库大全【模拟题】.docx

专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！整理江苏省公共二级营养师考试题库大全【模拟题】第I部分单选题（100题）1.下列最符合蛋白质互补原则的为（）。A:牛肉和猪肉B:大米和小米C:黄豆和绿豆D:大豆和谷类答案：D2.下列属于条件必需氨基酸的有（）。A:胱氨酸B:丝氨酸C:苏氨酸D:酪氨酸答案：D3.下列叙述正确的是（）。A:顾名思义，24h回顾法只需要调查被调查者1天的膳食摄入就可以了B:膳食史法被广泛用于营养与慢性病的流行病学调查C:传统的24h回顾法调查不统计调味品的摄入

广东省整理二级公共营养师资格考试通关秘籍题库（突破训练）.docx

专业二级公共营养师资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！广东省整理二级公共营养师资格考试通关秘籍题库（突破训练）第I部分单选题（100题）1.水产品卫生问题不包括（）。A:腐败变质B:真菌毒索污染C:工业废水污染D:寄生虫病答案：B2.四级营养师培训时间不得少于__________学时。A:350B:250C:300D:200答案：C3.维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（）经日光中紫外线照射转变而成。A:25－(OH)D2B:吡哆醇C:7－脱氢胆固醇D:糖醇答案：C4.能量供给量制定的主

河北省双滦区2024公共营养师二级资格考试真题题库【含答案】.docx

专业公共营养师二级资格考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！河北省双滦区2024公共营养师二级资格考试真题题库【含答案】第I部分单选题（100题）1.酱油和面酱之所以有咸味，是来自于某种物质，它就是（）。A:氯化钠B:硫化锌C:氯化钾D:氯化铁答案：A2.根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成人每日维生素C的推荐摄入量为（）mg。A:120B:60C:80D:100答案：D3.毕脱斑的形成是由于（）。A:硫胺素缺乏B:体内脂质过多C:核黄素缺乏D:维生素A摄入不足答案：D4.富含蛋白质的食品

2024年河南省嵩县公共营养师二级考试真题及参考答案（精练）.docx

专业公共营养师二级考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！2024年河南省嵩县公共营养师二级考试真题及参考答案（精练）第I部分单选题（100题）1.不属于数据库基本结构的是（）。A:逻辑数据层B:概念数据层C:数据共享D:原始数据答案：C2.《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）。A:25mgB:35mgC:10mgD:5mg答案：A3.某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐（外购的

历年安徽省利辛县公共二级营养师考试王牌题库附答案【考试直接用】.docx

专业公共二级营养师考试题库，word格式可自由下载编辑，附完整答案！历年安徽省利辛县公共二级营养师考试王牌题库附答案【考试直接用】第I部分单选题（100题）1.每人每日食盐的摄入量以不超过（）g为宜。A:5B:4C:6D:3答案：C2.下面哪些不是农村社区居民关注的主要健康话题？A:营养不良的诊治B:儿童传染病的防治C:儿童多动症D:儿童生长发育的营养问题答案：C3.冷藏保存时，在0℃左右，鲜肉可保存（）。A:3～4天B:3～4周C:1～2周D:1～2天答案：C4.小肠与胃相连接的部位是（）。A:十二指肠